---
title: "বাংলাদেশে কফি শপের দাম: মেনু ও কাপপ্রতি খরচ"
date: 2026-09-23
updated: 2026-09-23
lang: bn
tags: ["pricing", "bangladesh", "guides", "menu"]
summary: "পানীয়, সাইজ ও আউটলেট অনুযায়ী কফির দাম তুলনা করুন। ঢাকার একটি মেনুর উদাহরণ এবং দোকান খোলার বাজেট থেকে আলাদা কাপপ্রতি খরচের হিসাব দেখুন।"
canonical: https://rosuii.com/blog/bn/coffee-shop-price-bangladesh
author: "Rosuii Team"
---

# বাংলাদেশে কফি শপের দাম: মেনু ও কাপপ্রতি খরচ

পানীয়, সাইজ ও আউটলেট অনুযায়ী কফির দাম তুলনা করুন। ঢাকার একটি মেনুর উদাহরণ এবং দোকান খোলার বাজেট থেকে আলাদা কাপপ্রতি খরচের হিসাব দেখুন।

**সর্বশেষ যাচাই: 2026-09-23**

**Coffee shop price** খুঁজলে তিন ধরনের প্রশ্ন আসে: এক কাপ কফির দাম কত, espresso machine-এর দাম কত অথবা দোকান খুলতে কত টাকা লাগে। গ্রাহকের দরকার menu price; মালিকের menu price-এর পাশাপাশি cost sheet প্রয়োজন।

এই গাইডে ঢাকার একটি নির্দিষ্ট তারিখের মেনু এবং আলাদা কাল্পনিক costing example রয়েছে। কোনোটিই দেশের গড় দাম নয়। মেশিন, ভাড়া ও opening capital-এর জন্য [কফি শপের ব্যবসা ও setup-cost গাইড](https://rosuii.com/blog/bn/coffee-shop-business-bangladesh) দেখুন।

## ঢাকার একটি কফি মেনুর উদাহরণ

২৩ সেপ্টেম্বর ২০২৬-এ [Pathao Food-এ NORTH END Cityscape Tower-এর listing](https://food.pathao.com/restaurants/gqytqmy/north-end-coffee-roasters)-এ নিচের দাম দেখা গেছে। এটি একটি আউটলেটের delivery listing; সব branch, size বা dine-in bill-এর নিশ্চয়তা নয়।

| পানীয় | দেখানো দাম | অর্ডারের আগে |
| --- | --- | --- |
| Americano | ২৫০ টাকা | নির্বাচিত size দেখুন |
| Cappuccino | ৩২০ টাকা | নির্বাচিত size দেখুন |
| Caramel latte | ৪০০ টাকা | Size ও পরিবর্তনের charge দেখুন |

বর্তমান checkout total-এ প্রযোজ্য charge, delivery fee ও offer মিলিয়ে নিন। মেনুর দাম বদলাতে পারে। একাধিক size থাকা item-এর প্রথম দাম সব variant-এর দাম নয়।

## একই ধরনের পানীয় তুলনা করুন

একই latte নামের পানীয়তে cup size, shot count, milk ও flavour ভিন্ন হতে পারে। Takeaway price আর delivery total-ও আলাদা। কেবল নাম মিলিয়ে কোনটি বেশি দামি বলা ঠিক নয়।

- কোন outlet ও কোন তারিখের দাম লিখুন।
- পরিমাণ এবং espresso shot মিলান।
- Hot, iced ও blended version আলাদা রাখুন।
- Flavour, extra shot বা অন্য milk-এর charge দেখুন।
- Tax/service charge প্রযোজ্য হলে অন্তর্ভুক্ত কি না জানুন।
- Delivery fee ও temporary discount base price থেকে আলাদা করুন।

দলীয় order বা meeting-এর জন্য final basket তুলনা করুন। শুধু প্রথম item price দিয়ে মাথাপিছু হিসাব করলে snacks ও delivery বাদ পড়তে পারে। Size বা charge পরিষ্কার না হলে cafe-তে জিজ্ঞাসা করুন।

## মালিকের হিসাব: দাম দেওয়ার আগে cost sheet

প্রতিটি size-এর recipe তৈরি করুন। Coffee, milk, syrup ও packaging লিখুন; তারপর payment fee এবং wastage allowance বিবেচনা করুন। নিজের invoice ও মাপা portion ব্যবহার করুন। খুচরা bean listing আপনার wholesale quotation নয়।

নিচের অঙ্কগুলো শুধু হিসাব শেখানোর জন্য তৈরি। এগুলো supplier-এর বর্তমান দাম বা প্রস্তাবিত selling price নয়।

| উপাদান | নমুনা ধারণা | কাপপ্রতি খরচ |
| --- | --- | --- |
| Coffee beans | ১৮ g; প্রতি kg ২,০০০ টাকা | ৩৬ টাকা |
| Milk | ২০০ ml; প্রতি litre ১২০ টাকা | ২৪ টাকা |
| Cup ও lid | এক set | ১০ টাকা |
| অন্য variable cost allowance | কাল্পনিক অঙ্ক | ৫ টাকা |
| মোট variable cost | ৩৬ + ২৪ + ১০ + ৫ | ৭৫ টাকা |

ধরা যাক এক sale থেকে রাখা যায় ২৫০ টাকা এবং সব variable cost ওই ৭৫ টাকার মধ্যে আছে। তাহলে contribution ১৭৫ টাকা। এটি নিট লাভ নয়। ভাড়া, বেতন, utility, equipment ও অন্য fixed cost এখনো বাকি। Tax বা অন্য remittance থাকলে retained revenue হিসাবের আগে আলাদা করুন।

## Break-even-এর সহজ পরীক্ষা

দৈনিক fixed cost ৩,৫০০ টাকা এবং প্রতি drink contribution ১৭৫ টাকা হলে এই উদাহরণে ২০টি drink প্রয়োজন: ৩,৫০০ ÷ ১৭৫ = ২০। বাস্তবে বিভিন্ন drink ও snack বিক্রি হয়। তাই বাস্তব menu mix-এর weighted contribution ব্যবহার করুন।

ধীর weekday, বেশি milk waste ও সাময়িক machine problem ধরেও বাজেট দেখুন। শুধু সেরা weekend-এর বিক্রিতে টেকে এমন দাম দিয়ে দীর্ঘ lease নেওয়া ঝুঁকিপূর্ণ। প্রযোজ্য owner pay ও financing cost আলাদা করে রাখুন।

## স্টাফ বোঝাতে পারেন এমন price list

প্রতিটি size-এর স্পষ্ট নাম ও portion রাখুন। Order confirm-এর আগে add-on price দেখান। Combo হলে কী আছে এবং আলাদা কিনলে কত দামের তুলনায় সাশ্রয় হচ্ছে তা পরিষ্কার করুন।

শুরুতে সীমিত drink রাখুন। Menu বাড়ানোর আগে preparation time ও waste মাপুন। Bean, milk, cup ও lid একই unit-এ গুনতে [রেস্টুরেন্ট stock-count প্রক্রিয়া](https://rosuii.com/blog/bn/restaurant-stock-count-process) ব্যবহার করুন।

## কাপের দাম আর দোকান খোলার বাজেট আলাদা

Equipment budget-এ যন্ত্র কেনা ও installation থাকে। Opening budget-এ deposit, fit-out, initial stock ও চলতি cash-ও লাগে। এগুলো এক কাপের ingredient cost নয়। পুরো machine bill প্রথম সপ্তাহের cup sales দিয়ে ভাগ করে স্থায়ী cost per cup বলা ঠিক নয়।

যন্ত্রের জন্য supplier quotation এবং replacement planning-এর জন্য expected useful life ব্যবহার করুন। Local servicing ও spare parts জেনে কিনুন। বিস্তারিত category রয়েছে [কফি শপ startup গাইডে](https://rosuii.com/blog/bn/coffee-shop-business-bangladesh)।

## Menu ও record মিলিয়ে রাখুন

POS size price, add-on ও sales record ঠিক রাখতে সাহায্য করে। Configured inventory ও recipe থাকলে physical count-এর সঙ্গে মেলানোর record পাওয়া যায়। Portion মাপা ও waste লেখা কর্মীদের কাজই থাকে।

Menu ও billing-এর জন্য [রসুই POS](https://rosuii.com/bn/features/restaurant-pos), stock record-এর জন্য [ইনভেন্টরি ফিচার](https://rosuii.com/bn/features/inventory) দেখুন। Inventory Starter থেকে; basic billing Free-তে পরীক্ষা করা যায়। [বর্তমান plan](https://rosuii.com/bn/pricing) মিলিয়ে নিন।

## যাচাই করা উৎস

- [NORTH END Cityscape Tower menu on Pathao Food; checked 23 September 2026](https://food.pathao.com/restaurants/gqytqmy/north-end-coffee-roasters)

[বিনামূল্যে রসুই ব্যবহার শুরু করুন](https://rosuii.com/bn/register)

## সচরাচর জিজ্ঞাসা

### বাংলাদেশে এক কাপ কফির দাম কত?

একটি নির্দিষ্ট দাম নেই। Outlet, পানীয়, size ও charge অনুযায়ী বদলায়। এই গাইডের মেনু একটি dated Dhaka listing, দেশের average নয়।

### Delivery ও dine-in দাম কি একই?

ধরে নেবেন না। Size, base price, প্রযোজ্য charge, delivery fee ও offer মিলিয়ে দেখুন।

### ১৭৫ টাকা contribution মানেই লাভ?

না। কাল্পনিক হিসাবে এটি retained sale থেকে variable cost বাদ দেওয়া অঙ্ক। Fixed cost ও অন্য দায়িত্ব এখনো বাকি।

### এখানে machine-এর quotation আছে?

না। Menu price ও startup budget আলাদা করা হয়েছে। Business guide দেখুন এবং current equipment quotation নিন।

### পাশের cafe-এর দাম কপি করব?

তুলনার জন্য দেখুন, কিন্তু নিজের portion, cost ও break-even হিসাব করে দাম নির্ধারণ করুন।

---
Canonical: https://rosuii.com/blog/bn/coffee-shop-price-bangladesh
Machine-readable site overview: https://rosuii.com/llms.txt