রেস্টুরেন্টে অনলাইন অর্ডার চালুর সফটওয়্যার: ক্রেতা গাইড
নিজস্ব অনলাইন অর্ডার চালুর আগে মেনু, কর্মীদের কাজ, পেমেন্ট ও প্রতি অর্ডারের খরচ কীভাবে যাচাই করবেন—ব্যবহারিক গাইড।
রেস্টুরেন্টের অনলাইন অর্ডারিং সফটওয়্যারে গ্রাহক ফোন থেকে মেনু দেখে খাবার বাছেন, ঠিকানা বা সংগ্রহের তথ্য দেন এবং অর্ডার জমা করেন। এরপর কর্মীকে একই অর্ডার দেখতে ও রান্নাঘরে পাঠাতে পারতে হবে। সুন্দর মেনু থাকলেও আবার হাতে লিখে অর্ডার নিতে হলে আসল কাজের সমস্যা থেকে যায়।
গ্রাহকের ফোন থেকে পরীক্ষা শুরু করুন
- মোবাইল ডেটায় মেনু খুলে নাম, দাম ও বিভাগ দেখুন।
- একটি সাইজ, বাড়তি উপকরণ ও বিশেষ নির্দেশনা দিয়ে খাবার যোগ করুন।
- ডেলিভারি বা নিজে সংগ্রহের তথ্য দিন।
- নির্ধারিত পেমেন্ট বা COD বেছে অর্ডার দিন।
- গ্রাহকের অর্ডার নম্বর দিয়ে কর্মীর তালিকায় খুঁজুন।
- রান্নাঘরের টিকিটে একই খাবার, পরিমাণ ও নির্দেশনা আছে কি না দেখুন।
পরীক্ষার সময় অর্ডারের রেফারেন্স ও ফল রাখুন। একটি সফল অর্ডারের পাশাপাশি unavailable item, ভুল ঠিকানা, ধীর সংযোগ এবং পেমেন্ট বাতিলের ক্ষেত্রও দেখুন। এটি প্রস্তাবিত পরীক্ষা; আপনার সেটআপে ইতিমধ্যে সফল হয়েছে—এমন দাবি নয়।
স্টোরফ্রন্ট আর গেটওয়ের প্ল্যান আলাদা
প্রকাশিত তালিকায় Starter মাসে ৫০০ টাকা থেকে নিজস্ব অনলাইন অর্ডারের স্টোরফ্রন্ট রয়েছে। কিন্তু বিকাশ ও নগদের গেটওয়ে সংযোগের সুবিধা Pro-তে এবং রেস্টুরেন্টের অনুমোদিত merchant credentials লাগে। শুধু Starter নিলেই অনলাইন গেটওয়ে চালু হয় না। প্ল্যান ও সীমা এবং অনলাইন অর্ডারের ফিচার মিলিয়ে নিন।
COD বেছে নেওয়া মানেই টাকা সংগ্রহ নয়। রাইডার কখন কত নিলেন ও জমা দিলেন মিলিয়ে দেখতে হবে। Rosuii-এর নিজস্ব বাস্তব কার্ড checkout নেই। অনলাইনে গেটওয়ে নিশ্চিতকরণের জন্য ইন্টারনেট দরকার। পেমেন্টের সমর্থিত ধাপ দেখুন।
প্রতি অর্ডারের খরচ: একটি উদাহরণ
সব অঙ্ক কাল্পনিক: খাবারের দাম ৫০০ টাকা, রেস্টুরেন্টের দেওয়া ছাড় ২০ টাকা, প্যাকেজিং খরচ ১৫ টাকা, ডেলিভারি খরচ ৪০ টাকা এবং উদাহরণের জন্য ধরা payment-provider charge ১০ টাকা। গ্রাহকের কাছ থেকে ডেলিভারি চার্জ নেওয়া হয়নি।
বাকি থাকে ৫০০ − ২০ − ১৫ − ৪০ − ১০ = ৪১৫ টাকা। উপকরণ, কর্মীদের বেতন, সাবস্ক্রিপশন, ভাড়া ও প্রযোজ্য কর এখনও বাদ দেওয়া হয়নি। তাই এটি নিট লাভ নয়। ১০ টাকাও কোনো সেবাদাতার প্রকাশিত ফি নয়। নিজের চুক্তি ও খরচ দিয়ে সব অঙ্ক বদলান।
নিজস্ব অর্ডার ও মার্কেটপ্লেস তুলনা
গ্রাহক সরাসরি অর্ডার করলে সাবস্ক্রিপশন, পেমেন্ট ও ডেলিভারির খরচ থাকতে পারে। মার্কেটপ্লেসের সঙ্গে তুলনায় একই খাবার ও সেবা ধরে কমিশন, ছাড় ও ডেলিভারির বাস্তব শর্ত লিখুন। শুধু মোট অর্ডারের সংখ্যা দিয়ে লাভের সিদ্ধান্ত নেবেন না।
Rosuii-এর marketplace tagging হলো অর্ডারের উৎস রেকর্ড করার ব্যবস্থা; Foodpanda বা Pathao থেকে অর্ডার স্বয়ংক্রিয়ভাবে আনার API সংযোগ নয়। আলাদা মাধ্যমে অর্ডার এলে কর্মী কীভাবে সেটি লিখবেন তা ঠিক করুন।
মেনুর দায়িত্ব দিন
- নাম, দাম, সাইজ ও বাড়তি উপকরণ কে বদলাবেন তা নির্ধারণ করুন।
- যে খাবার নেই তা সময়মতো অপ্রাপ্য করুন।
- বাংলা ও ইংরেজি নাম পরীক্ষা করুন; অপ্রমাণিত অ্যালার্জি বা পুষ্টির তথ্য দেবেন না।
- দোকান বন্ধ থাকলে অনলাইন অর্ডারের কী হবে ঠিক করুন।
- কর্মীদের কাছে গ্রাহকের ঠিকানা ও ফোনের প্রয়োজনীয় অনুমতি আছে কি না দেখুন।
সমস্যা হলে কে কী করবেন
পেমেন্ট দেরিতে নিশ্চিত হলে, একই অর্ডার দুবার মনে হলে বা খাবার শেষ হয়ে গেলে কাকে জানানো হবে লিখে রাখুন। অর্ডার নম্বর, সময় ও provider reference সংগ্রহ করুন। অর্ডার বাতিল এবং গ্রাহকের টাকা ফেরত আলাদা ঘটনা; ফেরত দেওয়া হয়েছে বলে ধরে নেওয়ার আগে সেবাদাতার প্রমাণ দেখুন।
গ্রাহকের নিশ্চিত পেমেন্ট আছে কি না পরীক্ষা না করে আবার টাকা চাইবেন না। মেনু, পেমেন্ট বা রান্নাঘরের রাউটিং নির্ভরযোগ্য না থাকলে সমস্যাযুক্ত পদ্ধতি সাময়িক বন্ধ রাখুন; পরীক্ষার অর্ডার সফল হলে দায়িত্বপ্রাপ্ত ব্যক্তির সিদ্ধান্তে চালু করুন।
প্রথম চালুর দিনের হিসাব
অল্প কয়েকটি সঠিক খাবার দিয়ে শুরু করুন। অর্ডার গ্রহণ, রান্না, ডেলিভারি, সংগ্রহ ও বাকি টাকা একই রেফারেন্স ধরে মিলিয়ে নিন। মোট বিক্রি ও সেবাদাতার payout আলাদা রাখুন—একই টাকা দ্বিতীয় বিক্রি নয়। দিনশেষে পেমেন্ট মেলানোর গাইড অনুসরণ করতে পারেন।
সামগ্রিকভাবে সফটওয়্যার বাছতে রেস্টুরেন্ট সফটওয়্যার কেনার গাইড পড়ুন। বড় প্রচার শুরুর আগে ছোট পরীক্ষার ফল ও কর্মীদের সমস্যার তালিকা পর্যালোচনা করুন।
এই তথ্য কীভাবে হিসাব ও যাচাই করা হয়েছে
এই গাইডের প্রকাশক সফটওয়্যার বিক্রেতা Rosuii। পণ্যের তথ্য ২০২৬-১০-০১ তারিখে বর্তমান কোড ও প্রকাশিত ফিচারের সঙ্গে মিলিয়ে দেখা হয়েছে; এটি স্বাধীন বিক্রেতা-তুলনা বা কোনো গ্রাহকের অভিজ্ঞতার জরিপ নয়। দামের উৎস ২০২৬-০৯-১১ তারিখে যাচাই করা প্রকাশিত প্ল্যানের তালিকা। হিসাবের উদাহরণগুলো কাল্পনিক; উল্লেখ না থাকা খরচ হিসাবে ধরা হয়নি।
সম্পর্কিত গাইড
রসুইয়ে এই ফিচারটি দেখুন: রসুইয়ের direct online ordering দেখুন
সর্বশেষ হালনাগাদ:
সাধারণ প্রশ্ন
অনলাইন অর্ডার কোন প্ল্যান থেকে শুরু?
Starter-এ কি অনলাইন বিকাশ-নগদ গেটওয়ে আছে?
সরাসরি অর্ডারে কি কোনো খরচ নেই?
মার্কেটপ্লেস থেকে অর্ডার নিজে চলে আসে?
রসুই দিয়ে আপনার রেস্টুরেন্ট চালান
পিওএস, মেনু, ইনভেন্টরি, পে-রোল এবং আরও অনেক কিছু — বাংলাদেশের রেস্টুরেন্টের জন্য তৈরি।
শুরু করুন
