রেস্টুরেন্ট অর্ডারিং অ্যাপ: আপনার নিজের স্টোরফ্রন্ট, কমিশন-ফ্রি

একজন কাস্টমার যখন আপনার রেস্টুরেন্ট থেকে অর্ডার করতে চায়, সে কোথায় যায়? বাংলাদেশের বেশির ভাগ রান্নাঘরের জন্য সৎ উত্তর হলো foodpanda বা Pathao, যার মানে একটি প্ল্যাটফর্ম আপনার আর আপনার নিজের কাস্টমারের মাঝে বসে আর প্রতিটি অর্ডারের একটি কাটা নেয়। একটি রেস্টুরেন্ট অর্ডারিং অ্যাপ তা উল্টে দেয়: আপনার নিজের ব্র্যান্ডেড অর্ডারিং পেজ, আপনার নিজের ওয়েব ঠিকানায়, যেখানে কাস্টমাররা সরাসরি আপনার কাছে আসে আর পুরো বিল আপনার সঙ্গে থাকে। এই গাইড ব্যাখ্যা করে একটি রেস্টুরেন্ট অর্ডারিং অ্যাপ কী, একটি মার্কেটপ্লেসের মাধ্যমে বিক্রির সঙ্গে এটি কীভাবে তুলনা হয়, আর Rosuii কীভাবে প্রথম দিন থেকেই প্রতিটি রেস্টুরেন্টকে তার নিজের কমিশন-ফ্রি স্টোরফ্রন্ট দেয়।

আমরা এটি কোন ধরনের অর্ডারিং অ্যাপ তা নিয়ে পরিষ্কার থাকব, কারণ শব্দটি কয়েকটি জিনিস ঢাকে, আর তারপর আসল সুবিধা আর আপনি ইতিমধ্যে যে মার্কেটপ্লেস ব্যবহার করতে পারেন তার সঙ্গে এটি কীভাবে খাপ খায় তা দেখব। আমরা Rosuii-কে উদাহরণ হিসেবে নিয়েছি, সৎভাবে বর্ণিত।

একটি রেস্টুরেন্ট অর্ডারিং অ্যাপ আসলে কী

আপনার মার্জিনের জন্য যে অর্থে গুরুত্বপূর্ণ, একটি রেস্টুরেন্ট অর্ডারিং অ্যাপ হলো একটি ডিজিটাল স্টোরফ্রন্ট যা কাস্টমাররা সরাসরি আপনার কাছ থেকে অর্ডার করতে ব্যবহার করে। তারা তাদের ফোনে এটি খোলে, আপনার মেনু ঘাঁটে, একটি অর্ডার বানায়, পিকআপ বা ডেলিভারি বাছে, আর টাকা দেয়, সবটা এমন একটি পেজে যা আপনার নাম বহন করে, একটি মার্কেটপ্লেসের নয়। মূল কথা মালিকানা: এটি আপনার চ্যানেল, আপনার মেনু, আপনার দাম আর আপনার কাস্টমার, ওপর থেকে কোনো কমিশন কাটা ছাড়া।

রূপ নিয়ে পরিষ্কার থাকা ভালো। Rosuii-র অর্ডারিং অ্যাপ হলো ওয়েবে দেওয়া একটি ব্র্যান্ডেড অনলাইন অর্ডারিং স্টোরফ্রন্ট, আপনার নিজের সাবডোমেইনে, যা একটি ফোনে একটি অ্যাপের মতো মসৃণভাবে কাজ করে। এটি আলাদাভাবে তালিকাভুক্ত একটি নেটিভ অ্যাপ নয় যা আপনি অ্যাপল বা গুগল অ্যাপ স্টোরে প্রকাশ করেন; এটি একটি দ্রুত, আধুনিক ওয়েব স্টোরফ্রন্ট যা কাস্টমাররা লিংক বা QR দিয়ে পায়। বাংলাদেশের বেশির ভাগ রেস্টুরেন্টের জন্য সেটাই ঠিক, কারণ একজন কাস্টমার আপনার ফেসবুকে শেয়ার করা বা একটি ফ্লায়ারে ছাপা একটি লিংক ট্যাপ করার সম্ভাবনা আরও একটি অ্যাপ খুঁজে ইনস্টল করার চেয়ে অনেক বেশি। অ্যাপ-স্টোর তালিকাভুক্তি যদি আপনার জন্য একটি কঠিন প্রয়োজন হয়, Rosuii আজ যা দেয় তার থেকে একটি পার্থক্য হিসেবে তা উল্লেখ করা ন্যায্য।

আপনার নিজের অ্যাপ বনাম একটি মার্কেটপ্লেস

এই তুলনাই ঠিক করে আপনার ডেলিভারি লাভ কোথায় যায়। মার্কেটপ্লেস আর আপনার নিজের অর্ডারিং অ্যাপ শত্রু নয়, আর বেশির ভাগ রেস্টুরেন্ট দুটোতেই উপকৃত হয়, তবে তারা খুব আলাদা ভূমিকা পালন করে।

এই টেবিল পড়ার সৎ উপায়: একটি মার্কেটপ্লেস একটি জিনিসে ভালো, আপনাকে এমন মানুষের সামনে আনা যারা আপনার কথা কখনো শোনেনি। আপনার নিজের অর্ডারিং অ্যাপ তার পরের সবকিছুতে ভালো, প্রতিটি রিপিট অর্ডারে একটি টোল না দিয়ে আপনি যে কাস্টমার ইতিমধ্যে জিতেছেন তাদের রাখা। বুদ্ধিমান পদক্ষেপ হলো আবিষ্কারের জন্য মার্কেটপ্লেস আর নিয়মিতদের রাখতে আপনার নিজের অ্যাপ ব্যবহার করা, যা আমাদের অনলাইন অর্ডারিং সিস্টেম বনাম মার্কেটপ্লেস গাইড বিস্তারিত দেখায়, সঙ্গে foodpanda কমিশন কমানো।

কমিশন-ফ্রি কেন হিসাব বদলায়

মার্কেটপ্লেস কমিশন একটি ছোট লাইন নয়। চাপা রেস্টুরেন্ট মার্জিনে, একটি প্ল্যাটফর্ম যে কাটা নেয় তা একটি ডেলিভারি অর্ডার যা আয় করে আর যা প্রায় খরচ ওঠায় না তার মধ্যে পার্থক্য হতে পারে। যখন একই কাস্টমার তার বদলে আপনার নিজের অ্যাপের মাধ্যমে একই খাবার অর্ডার করে, আপনি পুরো বিল রাখেন। নিয়মিতদের থেকে এক মাসের রিপিট অর্ডার জুড়ে, তা একটি আসল সংখ্যায় যোগ হয়, আর তা সেই টাকা যা আপনি চুপচাপ দিচ্ছিলেন এমন কাস্টমারদের ভাড়া করতে যারা ইতিমধ্যে আপনার খাবার ভালোবাসে। আমাদের কমিশন-ফ্রি অনলাইন অর্ডারিং গাইড এতে সংখ্যা বসায়।

একটি দ্বিতীয়, আরও শান্ত সুবিধা আছে: আপনি কাস্টমার সম্পর্কের মালিক। আপনার নিজের অ্যাপের মাধ্যমে প্রতিটি অর্ডার আপনার কাস্টমার ডিরেক্টরিতে একটি রেকর্ড গড়ে, ফোন নম্বর দিয়ে চাবি দেওয়া, অর্ডার হিস্ট্রি আর লয়াল্টি পয়েন্টসহ। একটি মার্কেটপ্লেসে, সেই কাস্টমার প্ল্যাটফর্মের; আপনি হয়তো তার নম্বরও পান না। এর মালিক হওয়া মানে আপনি রিপিট অর্ডার পুরস্কৃত করতে, আপনার নিজের কুপন চালাতে আর আপনার শর্তে মানুষকে ফিরিয়ে আনতে পারেন। Rosuii-র বিল্ট-ইন লয়াল্টি প্রোগ্রাম আর সিআরএম ঠিক এর জন্য বানানো।

একটি Rosuii অর্ডারিং অ্যাপ শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত কীভাবে কাজ করে

একটি নিজের-চ্যানেল অর্ডারিং অ্যাপ রাখার কারণ হলো এটি একটি আলাদা দ্বীপ নয়; এটি আপনার রেস্টুরেন্ট চালানো একই সিস্টেমে যুক্ত হয়। Rosuii-তে প্রবাহটা এখানে।

1. প্রতিটি রেস্টুরেন্ট তার নিজের সাবডোমেইনে একটি ব্র্যান্ডেড অনলাইন অর্ডারিং স্টোরফ্রন্ট পায়, আপনার দিকে কোনো ডিএনএস বা হোস্টিং কাজ ছাড়াই সেট করা।
2. আপনি আপনার মেনু একবার বানান, আইটেম, ভেরিয়েশন, অ্যাড-অন, কম্বো, ছবি আর দ্বিভাষিক নামসহ; একই মেনু আপনার কাউন্টার, আপনার QR টেবিল অর্ডারিং আর আপনার স্টোরফ্রন্ট চালায়, তাই দাম কখনো আলাদা হয় না।
3. একজন কাস্টমার স্টোরফ্রন্ট খোলে, ঘাঁটে, একটি কার্টে আইটেম যোগ করে, আর পিকআপ বা ডেলিভারির জন্য চেকআউট করে।
4. তারা আসল বিকাশ বা নগদে অনলাইনে টাকা দেয়, বা ক্যাশ অন ডেলিভারি বাছে; কার্ড এখনকার মতো একটি প্লেসহোল্ডার, তাই কার্যকর রেল হলো বিকাশ, নগদ আর COD।
5. অর্ডার আপনার কাউন্টারের একই সিস্টেমে পড়ে আর ডাইন-ইন ও টেকঅ্যাওয়ের পাশে কিচেন ডিসপ্লেতে দেখা যায়, তাই লাইন একটি সারি নিয়ে কাজ করে।
6. কাস্টমার রেকর্ড, লয়াল্টি পয়েন্ট আর বিক্রি সব স্বয়ংক্রিয়ভাবে আপডেট হয়, আপনার রিপোর্টে যায়।

যেহেতু এটি একটি সিস্টেম, আপনি রাতের শেষে আপনার পিওএস-এর বিপরীতে একটি আলাদা অর্ডারিং অ্যাপ কখনো মেলান না। স্টোরফ্রন্টের দিকটা প্রসঙ্গে দেখতে পড়ুন বাংলাদেশে অনলাইন ফুড অর্ডারিং, আর একই ধারণার টেবিল সংস্করণের জন্য QR টেবিল অর্ডারিং।

আপনার নিজের অ্যাপে কাস্টমার আনা

একটি মার্কেটপ্লেস আপনার জন্য যে একটি কাজ করে যা আপনার নিজের অ্যাপ করে না তা হলো অপরিচিতদের আনা। তাই একটি নিজের-চ্যানেল অর্ডারিং অ্যাপ তখনই দাম দেয় যখন আপনি মানুষকে এর দিকে দেখান, আর সুখবর হলো তা সস্তা আর আপনার নিয়ন্ত্রণে। আপনার ফেসবুক পেজ আর ইনস্টাগ্রামে লিংক শেয়ার করুন, টেবিল টেন্ট, রিসিট আর প্রতিটি ডেলিভারি ব্যাগের একটি ফ্লায়ারে একটি QR কোড রাখুন, আর ওয়াক-ইন কাস্টমারদের বলুন তারা পরের বার সরাসরি অর্ডার করতে পারে। আপনার নিজের পেজে অর্ডারের জন্য একটি ছোট লয়াল্টি সুবিধা বা একটি কুপন দিন, আর নিয়মিতরা সময়ের সঙ্গে সরে আসবে। যে প্রত্যেকে আসে সে এমন একটি কাস্টমার যার ওপর আপনি কমিশন দেওয়া বন্ধ করেন, প্রতিটি অর্ডারে, যতদিন তারা অর্ডার করতে থাকে। এটি যে বিস্তৃত অনলাইন উপস্থিতিকে খাওয়ায় তার ধারণার জন্য, আমাদের রেস্টুরেন্ট ম্যানেজমেন্ট সফটওয়্যার পরিচিতি দেখায় স্টোরফ্রন্ট পুরো প্ল্যাটফর্মের ভেতরে কীভাবে বসে।

অর্ডারের অভিজ্ঞতাও জরুরি

কাস্টমাররা আপনার নিজের পেজে তখনই ফিরবে যখন সেখানে অর্ডার করা সহজ লাগে। একটি স্টোরফ্রন্ট যা ধীর, বিভ্রান্তিকর বা একটি পুরোনো মেনু দেখায় তা মানুষকে কমিশনসহ মার্কেটপ্লেসে ফিরিয়ে ঠেলে। যেহেতু Rosuii-র স্টোরফ্রন্ট আপনার কাউন্টারের একই লাইভ মেনু থেকে চলে, দাম, আইটেম, ছবি আর কী স্টকে আছে তা একটি দ্বিতীয় আপডেট ছাড়াই হালনাগাদ থাকে, তাই একজন কাস্টমার কখনো এমন কিছু অর্ডার করে না যা আপনি গত সপ্তাহে বিক্রি বন্ধ করেছেন। পেজটি একটি ফোনে দ্রুত খুলতে আর একটি অর্ডার বানানো সহজ করতে বানানো: আইটেম বাছুন, একটি সাইজ বা অ্যাড-অন বেছে নিন, একটি নোট যোগ করুন, চেকআউট করুন। দ্বিভাষিক মেনু মানে একজন কাস্টমার এটি বাংলা বা ইংরেজিতে পড়ে, যেটি তার পছন্দ। সেই অভিজ্ঞতা যত মসৃণ, আপনার তত বেশি নিয়মিত কাস্টমার অভ্যাসে একটি প্ল্যাটফর্মের বদলে আপনার পেজ বাছে, আর অভ্যাসই ঠিক সেই জিনিস যা একটি একবারের কমিশন সাশ্রয়কে একটি স্থির সাশ্রয়ে বদলায়। বিস্তৃত স্টোরফ্রন্ট ছবির জন্য দেখুন বাংলাদেশে অনলাইন ফুড অর্ডারিং।

ইন্টারনেট নিয়ে একটি সৎ নোট

Rosuii একটি ব্রাউজার অ্যাপ হিসেবে দেওয়া একটি ক্লাউড সিস্টেম। আপনার অনলাইন অর্ডারিং স্টোরফ্রন্ট স্বভাবতই অনলাইন, যেহেতু কাস্টমাররা এটি ওয়েবে পায়, তাই অর্ডার নিতে এর একটি সংযোগ লাগে। আপনার কাউন্টার আরও টেকসই: পিওএস আপনার মেনু ডিভাইসে ক্যাশ করে রাখে আর আউটেজের সময় অর্ডার ডিভাইসেই জমিয়ে রাখে, তারপর লাইন ফিরলে স্বয়ংক্রিয়ভাবে সিঙ্ক করে, তাই কাউন্টারে সংযোগ পড়ে গেলেও কোনো বিক্রি হারায় না। তবু রেস্টুরেন্টে একটি মোবাইল-ডেটা ব্যাকআপ রাখা ভালো যাতে আসা স্টোরফ্রন্ট অর্ডার চলতে থাকে আর bKash ও Nagad-এর অনলাইন পেমেন্ট নিশ্চিতকরণ চালু থাকে। এই ছাড় আপনাকে স্বয়ংক্রিয় ব্যাকআপ, তাৎক্ষণিক আপডেট আর আপনার স্টোরফ্রন্ট, পিওএস ও রিপোর্ট সব এক জায়গায় কিনে দেয়।

Rosuii কোথায় ফিট করে

Rosuii বাংলাদেশের প্রতিটি রেস্টুরেন্টকে তার নিজের কমিশন-ফ্রি অর্ডারিং অ্যাপ দেয়: তার নিজের সাবডোমেইনে একটি ব্র্যান্ডেড অনলাইন অর্ডারিং স্টোরফ্রন্ট, আপনার কাউন্টার ও QR অর্ডারিংয়ের সঙ্গে একটি মেনু ভাগ করে, আসল বিকাশ ও নগদ প্লাস ক্যাশ অন ডেলিভারি নেয়, আর অর্ডার সরাসরি আপনার কিচেন ডিসপ্লে ও রিপোর্টে দেয়। কাস্টমার আপনার থাকে, আপনার ডিরেক্টরিতে, তাদের ফিরিয়ে আনতে লয়াল্টি আর কুপনসহ, তাই আপনি রিচের জন্য মার্কেটপ্লেস ব্যবহার করেও নিয়মিতদের কমিশন মিটার থেকে দূরে রাখেন। প্রতিটি রেস্টুরেন্ট তার নিজের আলাদা ডেটাবেসে চলে, সবটা আপনার ইতিমধ্যে থাকা যন্ত্রের ব্রাউজারে, শুরু করতে একটি ফ্রি প্ল্যান আর পেইড প্ল্যান মাসে ৳৫০০ থেকে ৳২,৫০০, কোনো সেটআপ ফি নেই, আর অনলাইন অর্ডারিং স্টার্টার প্ল্যান থেকে অন্তর্ভুক্ত। মার্কেটপ্লেস তুলনার জন্য দেখুন কমিশন-ফ্রি অনলাইন অর্ডারিং; প্ল্যাটফর্মও যুক্ত করতে দেখুন foodpanda ও Pathao ইন্টিগ্রেশন।

আপনার নিজের অর্ডারিং অ্যাপ চান যেখানে কাস্টমাররা সরাসরি আপনার কাছে আসে আর পুরো বিল আপনার সঙ্গে থাকে? আপনার ফ্রি Rosuii অ্যাকাউন্ট খুলুন এবং আজই আপনার ব্র্যান্ডেড স্টোরফ্রন্ট, মেনু আর পেমেন্ট সেট করুন।