বসে খাওয়া · Dine-in
Dine-in বেছে প্রয়োজনমতো টেবিল ও ওয়েটার দিন, তারপর খাবার ও নোট যোগ করুন। আউটলেটের পেমেন্ট ও টিকিট পাঠানোর নিয়ম অনুযায়ী কিচেন অর্ডার টিকিট (KOT) পাঠান। টেবিলের খাবার সঠিক বিলে উঠছে কি না দেখুন।
রেস্টুরেন্ট পয়েন্ট অব সেল
বাংলাদেশের রেস্টুরেন্টে বসে খাওয়া, টেকঅ্যাওয়ে ও কর্মীর নেওয়া ডেলিভারি অর্ডার এক জায়গায় চালানোর পিওএস সফটওয়্যার রসুই। Browser POS বা সমর্থিত Windows desktop-এ খাবার বাছাই, টেবিল, কিচেনের টিকিট, পেমেন্টের রেকর্ড ও রসিদ একই ব্যবস্থায় রাখুন। মূল অর্ডার নেওয়ার সুবিধা সব প্ল্যানে; অতিথির online order ও সংযুক্ত display-এর জন্য নির্দিষ্ট প্ল্যান লাগে।
কাউন্টারের জন্য আলাদা পিসি বাছছেন? Windows অ্যাপের ডিভাইস ও আগে প্রস্তুত করা ডেটায় অফলাইন বিক্রির নিয়ম দেখুন। Windows রেস্টুরেন্ট POS
Free প্ল্যানের সীমার মধ্যে POS থেকে তিন ধরনের অর্ডারই নেওয়া যায়। কর্মী লিখে রাখা ডেলিভারি অর্ডার আর অতিথির ওয়েবসাইট থেকে দেওয়া অর্ডার আলাদা। একই পরীক্ষার মেনু দিয়ে প্রতিটি ধাপে অর্ডারের ধরন, কিচেন টিকিট ও শেষ পেমেন্টের হিসাব মেলান।
Dine-in বেছে প্রয়োজনমতো টেবিল ও ওয়েটার দিন, তারপর খাবার ও নোট যোগ করুন। আউটলেটের পেমেন্ট ও টিকিট পাঠানোর নিয়ম অনুযায়ী কিচেন অর্ডার টিকিট (KOT) পাঠান। টেবিলের খাবার সঠিক বিলে উঠছে কি না দেখুন।
Takeaway বেছে খাবার, সাইজ, বাড়তি উপকরণ ও প্যাকিংয়ের নোট দিন। কিচেন টিকিট, অর্ডার নম্বর, পেমেন্ট ও হাতে দেওয়া প্যাকেট মেলান। টেবিল বুকিং আলাদা কাজ।
কর্মীর নেওয়া অর্ডারে Delivery বেছে গ্রাহক যুক্ত করুন। পৌঁছে দেওয়ার তথ্য, কিচেনে অর্ডার ও পেমেন্টের রেকর্ড মেলান। গ্রাহকের ওয়েবসাইট বা QR থেকে অর্ডার Starter থেকে; রাইডারের কাজ পরিচালনা Growth থেকে।
সব প্ল্যানের মূল POS-এ বসে খাওয়া, টেকঅ্যাওয়ে ও কর্মীর লেখা ডেলিভারি অর্ডার নেওয়া যায়। নিচের বাড়তি সুবিধা বাছার আগে শাখা, মেনু ও দৈনিক অর্ডারের প্রয়োজন মেলান।
| প্ল্যান | বাংলাদেশি টাকায় সাবস্ক্রিপশন | প্রকাশিত সীমা | বাড়তি সুবিধা ও শর্ত |
|---|---|---|---|
| ফ্রি | ৳০ প্রতি মাসে অথবা ৳০ প্রতি বছরে ১২টি মাসিক পেমেন্ট: ৳০ |
| মূল POS, টেবিল ও সাধারণ রিপোর্ট। Free-তে অনলাইন/QR অর্ডার, KDS, ইনভেন্টরি বা টেবিল বুকিং নেই। |
| স্টার্টার | ৳৫০০ প্রতি মাসে অথবা ৳৩,৫০০ প্রতি বছরে ১২টি মাসিক পেমেন্ট: ৳৬,০০০ |
| মূল POS, টেবিল ও সাধারণ রিপোর্ট।
|
| গ্রোথ | ৳১,২০০ প্রতি মাসে অথবা ৳৮,৪০০ প্রতি বছরে ১২টি মাসিক পেমেন্ট: ৳১৪,৪০০ |
| মূল POS, টেবিল ও সাধারণ রিপোর্ট।
Growth-এ মার্কেটপ্লেস ট্যাগ নেই; Starter থেকে বদলালে সুবিধাটি থাকবে না। |
| প্রো | ৳২,৫০০ প্রতি মাসে অথবা ৳১৭,৫০০ প্রতি বছরে ১২টি মাসিক পেমেন্ট: ৳৩০,০০০ |
| মূল POS, টেবিল ও সাধারণ রিপোর্ট।
|
প্রথম বছরের মোট খরচ = নির্বাচিত সাবস্ক্রিপশন + ডিভাইস + ইন্টারনেট + পেমেন্ট প্রদানকারীর ফি + প্রযোজ্য কর + আলাদাভাবে সম্মত সেবার খরচ।
মাসিক ও বার্ষিক বিলিং বিকল্প পদ্ধতি। সফটওয়্যার সেটআপে প্রকাশিত ফি নেই; প্রিন্টার, ইন্টারনেট, প্রদানকারীর ফি, কর এবং সম্মত প্রশিক্ষণ বা তথ্য আনার খরচ আলাদা। পুরো সেটআপের লিখিত কোটেশন নিন।
দৈনিক অর্ডারের সীমা পুরো রেস্টুরেন্টের জন্য। সীমা পূর্ণ হলে নতুন অর্ডার গ্রহণ বন্ধ হতে পারে; অফলাইনে জমে থাকা অর্ডারও সংযোগ ফেরার পর সার্ভারের যাচাই পেরোতে হয়।
প্রকাশিত মূল্য যাচাইয়ের তারিখ:
বিবরণ পর্যালোচনা: · Installed version ও hardware ডেমোতে মিলিয়ে নিন।
রেস্টুরেন্ট পয়েন্ট অব সেল
কাউন্টার থেকে কিচেন পর্যন্ত একটি নির্ভরযোগ্য অর্ডার ফ্লো যাদের দরকার
অপারেশনাল সুবিধা
রসুই রেস্টুরেন্টের নিজের অর্ডার চালায়; marketplace হলো বিক্রির একটি চ্যানেল। কর্মীরা স্টার্টার ও প্রো প্ল্যানে সেই অর্ডার লিখে tag দিতে পারেন। Growth-এ এই tag নেই। Marketplace API থেকে অর্ডার নিজে আমদানি, মেনু বা status sync এবং settlement reconciliation নেই।
রসুই পিওএসের সঙ্গে কিচেন ডিসপ্লে সিস্টেম স্টার্টার ও তার উপরের প্ল্যানে। উপযুক্ত কিচেন টিকিট পাঠান অথবা সংযুক্ত স্ক্রিনে রান্নার কাজ দেখুন। লাইভ KDS আপডেটে ইন্টারনেট লাগে।
নির্দিষ্ট ক্রমে ডিসকাউন্ট, কুপন, লয়ালটি, সার্ভিস চার্জ ও ভ্যাট হিসাব করে পরিষ্কার রসিদ প্রিন্ট করুন।
কীভাবে কাজ করে
বসে খাওয়ার অর্ডার ও টেবিল বেছে খাবার, বাড়তি উপকরণ এবং নোট দিন; তারপর কিচেন অর্ডার টিকিট (KOT) পাঠান। পরে নেওয়া খাবারও একই টেবিলের অর্ডারে রাখুন। শেষে বিল তৈরি করে পেমেন্ট লিখুন ও রসিদ ছাপুন।
টেকঅ্যাওয়ে বেছে অতিথির খাবার ও পছন্দ লিখে রান্নার জন্য KOT পাঠান। মোট বিল মিলিয়ে পেমেন্ট লিখুন। খাবার প্যাক করার পর রসিদ ছাপিয়ে অর্ডারের সঙ্গে দিন।
ডেলিভারি বেছে অতিথির নাম, ফোন ও ঠিকানা লিখুন; খাবার যোগ করে KOT পাঠান। বিল তৈরি করে পেমেন্ট বা cash-on-delivery-এর ব্যবস্থা লিখে খাবার পাঠান। অতিথির ওয়েবসাইটে অর্ডার ও রাইডারের কাজ পরিচালনার জন্য নির্দিষ্ট প্ল্যান লাগে।
Free প্ল্যান ৳০। পেইড সফটওয়্যার প্ল্যান: স্টার্টার ৳৫০০/মাস বা ৳৩,৫০০/বছর; গ্রোথ ৳১,২০০/মাস বা ৳৮,৪০০/বছর; প্রো ৳২,৫০০/মাস বা ৳১৭,৫০০/বছর। প্রকাশিত হিসাবে রসুইয়ের সেটআপ ফি নেই। ডিভাইস, ইন্টারনেট, পেমেন্ট প্রদানকারীর ফি ও আলাদাভাবে সম্মত সেবার খরচ সাবস্ক্রিপশনের বাইরে।
অনলাইনে আগে sync করা device-এ সংযোগ না থাকলেও উপযুক্ত POS order ও cash billing চালানো যায়। কাজ device queue-তে থাকে এবং নেট ফিরলে retry হয়। Online payment, live KDS update ও অন্য real-time server action-এর জন্য ইন্টারনেট লাগে।
KOT মূল POS workflow-এর অংশ। KDS: স্টার্টার ও তার উপরের প্ল্যানে; customer display (CDS): স্টার্টার ও তার উপরের প্ল্যানে। Live screen-এ ইন্টারনেট লাগে; উপযুক্ত printer ও display device আলাদা নিতে হয়।
হ্যাঁ, সমান ভাগে। ক্যাশিয়ার কয় ভাগ হবে বেছে নেন, প্রতিটি ভাগ দেখা যায়, আর অতিথিরা একই অর্ডারে একে একে পরিশোধ করেন — তাই বিল, অর্ডার নম্বর ও দিনের হিসাব একটাই থাকে। আইটেম বা সিট ধরে ভাগ করা যায় না; অসমান ভাগ লাগলে ক্যাশিয়ার পরিমাণ লিখে দেবেন।
হ্যাঁ, ওই রেস্টুরেন্টে চালু থাকা পেমেন্ট পদ্ধতি ব্যবহার করে। মোট বিল পূরণ হওয়া পর্যন্ত একই অর্ডারে একাধিক আদায় লিখুন; অর্ডার unpaid, partial বা paid দেখাবে। কর্মী বিকাশ পেমেন্ট লিখলেই গেটওয়েতে টাকা পাওয়া নিশ্চিত হয় না। সংযুক্ত বিকাশ চেকআউটে Pro, অনুমোদিত মার্চেন্ট পরিচয়তথ্য ও ইন্টারনেট লাগে। সমান ভাগও একই অর্ডারের পেমেন্ট; অতিথিপ্রতি আলাদা রসিদ নয়।
হ্যাঁ। ডাইন-ইন বিলে কতজন অতিথি খেয়েছেন ওয়েটার তা লিখে দেন এবং সংখ্যাটি অর্ডারের সঙ্গেই জমা থাকে। এটি সাধারণভাবে ঐচ্ছিক; প্রতিটি বিলে বাধ্যতামূলক করতে চাইলে একটি সেটিং চালু করলে সংখ্যা না দেওয়া পর্যন্ত ডাইন-ইন অর্ডার নেওয়া যাবে না। টেকঅ্যাওয়ে ও ডেলিভারিতে অতিথি সংখ্যা রাখা হয় না।
হ্যাঁ। কভার রিপোর্ট আয়কে অতিথি সংখ্যা দিয়ে ভাগ করে প্রতি কভারে বিক্রি, মোট কভার ও বিলপ্রতি অতিথি দেখায়। অতিথি সংখ্যা ঐচ্ছিক বলে গড় হিসাব কেবল সেই বিলগুলো নিয়েই হয় যেগুলোতে সংখ্যা লেখা আছে, আর রিপোর্টেই বলা থাকে সেটি ডাইন-ইন বিলের কত শতাংশ।
হ্যাঁ, কর্মীরা ক্যাশ শিফট ব্যবহার করলে এবং ডাইন-ইন বিলে অতিথি সংখ্যা লিখলে। শিফট রিপোর্টে অর্ডার ও ক্যাশের পাশাপাশি সেই কভার দেখায়। কভার রিপোর্টে তারিখ ও বিল খোলার সময় ধরেও ভাগ দেখা যায়। অতিথি সংখ্যা না লেখা মানে শূন্য অতিথি নয়; শিফট তুলনার আগে কতগুলো বিলে সংখ্যা লেখা হয়েছে দেখুন।
হ্যাঁ। প্ল্যানের সীমার মধ্যে বসে খাওয়া, টেকঅ্যাওয়ে ও কর্মীর লেখা ডেলিভারি অর্ডার একই POS-এ নেওয়া যায়। গ্রাহকের ওয়েবসাইট ও টেবিল QR অর্ডার Starter থেকে; রাইডারের কাজ পরিচালনা Growth থেকে। আপনার দলকে মেনু ও খাবার দেওয়ার সেটিং ঠিক করতে হবে। মার্কেটপ্লেসের অর্ডার স্বয়ংক্রিয়ভাবে আমদানি হয় না।
হ্যাঁ। রসুই ফোন, ট্যাবলেট, ল্যাপটপ ও সাধারণ পিওএস টার্মিনালের ব্রাউজারে চলার জন্য তৈরি। চালুর আগে আপনার প্রিন্টার ও ব্রাউজার পরীক্ষা করুন।
হ্যাঁ। রেস্টুরেন্ট প্যানেলে বাংলা বা ইংরেজি বেছে নিন; ভাষা বদলালে প্ল্যানের সুবিধা বদলায় না। চালুর আগে নিজের প্রিন্টার ও অ্যাপে বাংলা মেনুর নাম ও রসিদ ছাপিয়ে দেখুন—প্যানেলে বাংলা থাকা মানে সব প্রিন্টারে বাংলা ছাপার নিশ্চয়তা নয়।
Free প্ল্যানে শুরু করুন বা ডেমো খুলুন; বেশি limit বা connected module দরকার হলেই প্ল্যান বাছুন।