পিক আওয়ারে লম্বা লাইন
দুপুরের ভিড়ে পঞ্চাশজন এখনই তাদের অর্ডার চায়। ধীর টিল আর বেশি ট্যাপ একটি দ্রুত বিক্রিকে অপেক্ষায় বদলে দেয়, আর অপেক্ষারত গ্রাহক চলে যায়।
কুইক-সার্ভিস ও ফাস্ট ফুডের জন্য
বাংলাদেশে QSR ও Fast Food Restaurant POS
ব্যস্ত QSR কাউন্টারে রসুই এক POS-এ কম্বো, মডিফায়ার, ডাইন-ইন, টেকঅ্যাওয়ে ও ডেলিভারি অর্ডার রাখে। মূল POS ও KOT Free-তে; অনলাইন অর্ডার, KDS ও CDS ready-token board Starter-এ। অফলাইন ক্যাশ বিলিংয়ের আগে ডিভাইস সিঙ্ক করতে হয়। মার্কেটপ্লেস অর্ডার হাতে ট্যাগ করা হয়, নিজে থেকে আসে না।
দ্রুত ট্যাপ-ফার্স্ট পিওএসএক স্ক্রিনে সব চ্যানেল
একটি QSR-কে কী ধীর করে দেয়
কাউন্টারে ও রান্নাঘরে যে ঝামেলা, যখন প্রতিটি সেকেন্ড জরুরি, তখন আপনার অর্ডার কমায়।
ভুলভাবে বিল হওয়া কম্বো
বার্গার, ফ্রাই আর একটি ড্রিংক মিল ডিল হিসেবে এক কম্বো দামে বিল হওয়া উচিত — হাতে যোগ করা তিনটি লাইন নয়, যা ক্যাশিয়ারকে ধীর করে আর ডিল ভাঙে।
একসাথে তিন চ্যানেল
ডাইন-ইন, টেকঅ্যাওয়ে আর নিজের পেজ ও মার্কেটপ্লেসের ডেলিভারি সবই একই কাউন্টারে আসে, আলাদা ট্যাবলেট আর কাগজের টুকরোয়।
পথেই হারানো টিকিট
অর্ডার যখন চিৎকার আর আলাদা যন্ত্রের ছাপানো স্লিপে রান্নাঘরে পৌঁছায়, আইটেম বাদ পড়ে আর চাপের মধ্যে একটি ডেলিভারি অর্ডার ভুলে যাওয়া হয়।
রসুই যেভাবে আপনার QSR চালায়
এমনভাবে তৈরি যাতে ক্যাশিয়ার দ্রুত অর্ডার পাঠায় আর রান্নাঘর কোনো টিকিট মিস না করে।
কয়েক ট্যাপেই বিল করুন
ভিড়ের জন্য তৈরি পরিষ্কার, ট্যাপ-ফার্স্ট পিওএস — পছন্দের আইটেম ও কম্বো সামনে, যেকোনো ফোন, ট্যাবলেট বা টার্মিনালে, যাতে পিক আওয়ারেও লাইন সচল থাকে।
কম্বো ও মিল ডিল
কম্বো ও মিল-ডিল প্রাইসিং সেট করুন যাতে বার্গার, ফ্রাই আর একটি ড্রিংক ডিল দামে এক আইটেম হিসেবে বিল হয়, সাইজ ও অ্যাড-অনের জন্য মডিফায়ারসহ।
এক স্ক্রিনে প্রতিটি চ্যানেল
ডাইন-ইন, টেকঅ্যাওয়ে আর আপনার নিজের কমিশন-মুক্ত ডেলিভারি এক অর্ডার তালিকায় থাকে, মার্কেটপ্লেস অর্ডার ট্যাগ করার প্রিসেটসহ — এমন এক সারি যা আপনি আসলে নিয়ন্ত্রণ করেন।
তাৎক্ষণিক টিকিট ও KDS
কনফার্ম করার সঙ্গে সঙ্গে আইটেম টিকিট হিসেবে রান্নাঘরে যায় আর একটি KDS প্রতিটিকে টাইমারসহ ঠিক স্টেশনে পাঠায়, যাতে চাপের মধ্যেও কিছু বাদ না পড়ে।
- যেকোনো ফোন, ট্যাবলেট বা টার্মিনালে দ্রুত ট্যাপ-ফার্স্ট পিওএস
- কম্বো, মিল-ডিল প্রাইসিং ও মেনু মডিফায়ার
- এক স্ক্রিনে ডাইন-ইন, টেকঅ্যাওয়ে ও ডেলিভারি
- KDS ও স্টেশন অনুযায়ী রাউট করা তাৎক্ষণিক কিচেন টিকিট
- নিজস্ব সাবডোমেইনে ব্র্যান্ডেড কমিশন-মুক্ত অনলাইন অর্ডারিং
- ক্যাশ ও রেকর্ড করা কার্ড; Pro-তে যোগ্য বিকাশ বা নগদ গেটওয়ে
উদাহরণ workflow, customer claim নয়
চিৎকার করে ticket না পাঠিয়ে lunch queue
Promised result হিসেবে নয়, demo test হিসেবে ব্যবহার করুন। একটি real combo order চালান, একটি modifier বদলান, connection বন্ধ করুন এবং counter ও kitchen কী চালাতে পারে যাচাই করুন।
- 01Cashier combo বাছেন, configured modifier প্রয়োগ করেন এবং dine-in, takeaway বা delivery order confirm করেন।
- 02Kitchen KOT বা KDS ticket পায়। Offline order-taking eligible কাজ queue করতে পারে, কিন্তু live KDS update-এর জন্য connection দরকার।
- 03Close-এ manager আলাদা channel slip হাতে না গুনে sales, item ও staff report দেখেন।
QSR সফটওয়্যার — সাধারণ প্রশ্ন
প্রোডাক্টের সঙ্গে সর্বশেষ যাচাই:
ব্যস্ত ফাস্ট ফুড কাউন্টারের সাথে কি রসুই তাল মেলাতে পারে?
হ্যাঁ। ট্যাপ-ফার্স্ট পিওএস আপনার পছন্দের আইটেম ও কম্বো সামনে রাখে, যাতে ক্যাশিয়ার যেকোনো যন্ত্রে কয়েক ট্যাপে একটি অর্ডার বিল করে আর দুপুর ও রাতের ভিড়ে লাইন সচল থাকে।
আমি কি কম্বো ও মিল ডিল বিক্রি করতে পারব?
হ্যাঁ। কম্বো ও মিল-ডিল প্রাইসিং সেট করুন যাতে বার্গার, ফ্রাই আর একটি ড্রিংক ডিল দামে এক আইটেম হিসেবে বিল হয়, সাইজ ও অ্যাড-অনের মডিফায়ারসহ যাতে প্রতিটি কম্বিনেশন সঠিক হয়।
ডাইন-ইন, টেকঅ্যাওয়ে ও ডেলিভারি কি একসাথে সামলাতে পারব?
হ্যাঁ। তিনটিই এক স্ক্রিনে এক অর্ডার তালিকায় থাকে, আপনার নিজের কমিশন-মুক্ত অনলাইন অর্ডারিং আর মার্কেটপ্লেস অর্ডার ট্যাগ করার প্রিসেটসহ, আর প্রতিটি নিশ্চিত অর্ডার স্টেশন অনুযায়ী রাউট করা KDS-এ রান্নাঘরে যায়।
কাউন্টারে চালুর আগে এই কাজগুলো পরীক্ষা করুন
মহড়ার সময় কম্বো, মডিফায়ার ও কিচেন টিকিট পরীক্ষা করুন। অফলাইন কাউন্টারের অর্ডার সিঙ্ক হওয়ার পরেই অন্য ডিভাইসে সরাসরি আপডেট পৌঁছাবে।
Windows POS-এর ডিভাইস ও সেটআপ দেখুনকয়েক মিনিটেই আপনার QSR সেট করুন
আপনার সাবডোমেইন, আপনার ডেটাবেস, সুবিধা প্ল্যান অনুযায়ী। আজই লাইন দ্রুত সার্ভ করা আর প্রতিটি চ্যানেল এক স্ক্রিন থেকে চালানো শুরু করুন।