বাংলাদেশে রেস্টুরেন্টের বুকিং সফটওয়্যার: টেবিল, রিজার্ভেশন ও অর্ডার তুলনা
বুকিংয়ের অনুরোধ, ফাঁকা টেবিল, নিশ্চিতকরণ ও খাবারের অর্ডার আলাদা করে যাচাই করুন। বিক্রেতার প্রকাশিত তথ্য, রসুইয়ের সীমাবদ্ধতা এবং ডেমোর প্রশ্ন একসঙ্গে দেখুন।
বাংলাদেশে রেস্টুরেন্টের রিজার্ভেশন সফটওয়্যার তুলনা করতে তিনটি কাজ আলাদা করে দেখুন: বুকিংয়ের অনুরোধ নেওয়া, চাওয়া সময়ে টেবিল দেওয়া যাবে কি না ঠিক করা এবং অতিথির খাবারের অর্ডার নেওয়া। শুধু টেবিলের মানচিত্র বা অনলাইন মেনু থাকলেই এই কাজগুলো একসঙ্গে চলে—এমন নয়। রসুই, Engaze, Mediasoft ও Smart Software-কে একই বুকিং ও সার্ভিসের উদাহরণ দেখাতে বলুন। তারপর নিজের রেস্টুরেন্টের জন্য বাছুন।
রসুইয়ে রিজার্ভেশন আছে; স্টাফ যাচাই করে নিশ্চিত করেন। ফোনের বুকিং স্টাফ লিখতে পারেন, অতিথিও রেস্টুরেন্টের ওয়েবসাইট থেকে অনুরোধ পাঠাতে পারেন। অনুরোধ pending অবস্থায় আসে। স্টাফ শাখা ও টেবিল মিলিয়ে confirmed বা cancelled করেন এবং অতিথিকে জানান। অতিথির জন্য ফাঁকা সময় বাছার ক্যালেন্ডার, বুকিংয়ের ডিপোজিট, স্বয়ংক্রিয় নিশ্চিতকরণের SMS/ইমেইল বা অপেক্ষমাণ তালিকা নেই। রিজার্ভেশন এবং ওয়েবসাইট/QR দিয়ে অতিথির অর্ডার নেওয়া Starter থেকে; টেবিল ম্যানেজমেন্ট Free-তে আছে।
প্রকাশকের পরিচয়: এই গাইড রসুইয়ের লেখা। এটি সফটওয়্যার বাছার সহায়িকা; স্বাধীন র্যাঙ্কিং বা প্রতিযোগীদের সফটওয়্যার হাতে চালিয়ে দেওয়া রিভিউ নয়। ৩ অক্টোবর ২০২৬-এ বিক্রেতাদের প্রকাশিত বিবরণ ও রসুইয়ের source code পর্যালোচনা করা হয়েছে। নিচের বিক্রেতার বিবরণ তাদের প্রকাশিত দাবি; সফল ব্যবহারিক পরীক্ষার ফল নয়। ডেমোর তালিকা ক্রেতাকে নিজে পরীক্ষা করতে সাহায্য করবে।
চারটি বিকল্পকে একই প্রশ্ন করুন
| সফটওয়্যার ও উৎস | প্রকাশিত প্রাসঙ্গিক তথ্য | কেনার আগে যা দেখবেন |
|---|---|---|
| রসুই | স্টাফের রিজার্ভেশন পরিচালনা, অতিথির অনুরোধ, টেবিলের অবস্থা ও টেবিলসহ পিওএস অর্ডার। রিজার্ভেশন ও ওয়েবসাইট/QR অর্ডার Starter থেকে। | pending থেকে confirmed করা, সঠিক শাখা, একই ও কাছাকাছি সময়ের বুকিং দেখুন। অতিথিকে জানানো ও টেবিলের status স্টাফ সামলান; বুকিং থেকে খাবারের অর্ডার নিজে তৈরি হয় না। |
| Engaze-এর নিজস্ব সাইট | টেবিল সাজানো, QR ও ওয়েবসাইট অর্ডার এবং chatbot দিয়ে রিজার্ভেশনের অনুরোধ নেওয়ার কথা আছে। | chatbot-এর অনুরোধ কি নিশ্চিত টেবিল বুকিং হয়? নেওয়া প্ল্যানে ফাঁকা টেবিল যাচাই, স্টাফের অনুমোদন ও খাবারের অর্ডারের সম্পর্ক দেখুন। |
| Mediasoft-এর restaurant POS পেজ | রিজার্ভেশন, টেবিল বুকিং, অপেক্ষমাণ তালিকা, KOT/KDS এবং ওয়েবসাইট বা অ্যাপের অর্ডারের কথা আছে। | কোটে দেওয়া T-POS বা Restaura প্যাকেজে অতিথির ফর্ম, সময়ের সংঘাত, অপেক্ষমাণ অতিথিকে টেবিল দেওয়া ও অনলাইন অর্ডার দেখাতে বলুন। |
| Smart Software-এর restaurant পেজ | টেবিল রিজার্ভেশন, টেবিল পরিচালনা, টেকঅ্যাওয়ে অর্ডার ও কিচেন পরিচালনার কথা আছে। | পুরো guest booking বা online order flow পেজটি থেকে নিশ্চিত হয় না। অনুরোধ, নিশ্চিতকরণ ও অর্ডার মিলিয়ে দেখাতে বলুন। এখানে লেখা নেই মানেই সুবিধাটি নেই—এমন নয়। |
উৎসগুলো ৩ অক্টোবর ২০২৬-এ পর্যালোচনা করা হয়েছে। প্রতিটি বিক্রেতার কাছ থেকে পণ্য, সংস্করণ ও প্ল্যানের নাম নিশ্চিত করুন। হোটেলের রুম বুকিংয়ে কোনো সুবিধা থাকলেই রেস্টুরেন্টের টেবিল বুকিংয়েও সেটি আছে ধরে নেবেন না।
রসুইয়ে বুকিং নেওয়া, অবস্থা ও ফাঁকা টেবিলের অর্থ
- অনুরোধ নেওয়া: ওয়েবসাইটের ফর্মে নাম, ফোন, ঐচ্ছিক ইমেইল, কতজন, তারিখ, সময় ও বিশেষ অনুরোধ নেওয়া হয়। ফোনের বুকিংও স্টাফ লিখতে পারেন। অতিথি ফর্মে শাখা বা টেবিল বাছতে পারেন না; অনুরোধ প্রথম শাখায় জমা হয়। তিনি কোন শাখায় আসবেন তা মিলিয়ে নিন।
- বুকিংয়ের অবস্থা: pending মানে সিদ্ধান্ত বাকি; confirmed মানে স্টাফ গ্রহণ করেছেন; cancelled মানে বুকিংটি আর হচ্ছে না। status বদলালে অতিথিকে নিজে থেকে মেসেজ যায় না এবং ফ্লোর বোর্ডে টেবিলের অবস্থাও নিজে বদলে যায় না।
- টেবিলের বর্তমান অবস্থা: ফ্লোর বোর্ডে টেবিলের রেকর্ড করা অবস্থা ও ধারণক্ষমতা দেখা যায়। স্টাফকে বুকিংয়ের সঙ্গে সেটি মিলিয়ে চালাতে হয়। এখন available দেখালেই পরের কোনো বুকিংয়ের সময় টেবিলটি ফাঁকা থাকবে—এই নিশ্চয়তা নেই।
- সময় মেলানোর সীমা: স্টাফ প্যানেলে বরাদ্দ করা টেবিলের ধারণক্ষমতা, বুকিং নেওয়া চালু আছে কি না এবং ঠিক একই তারিখ ও সময়ে আরেকটি confirmed বুকিং আছে কি না যাচাই হয়। অতিথি কতক্ষণ বসবেন, মাঝের বিরতি বা কাছাকাছি সময়ের বুকিং একসঙ্গে পড়ছে কি না হিসাব হয় না। একাধিক স্টাফ একসঙ্গে কাজ করলে সব দ্বৈত বুকিং আটকে যাবে ধরে নেবেন না।
ফ্লোর সেটআপ ও কাজের শর্ত জানতে রসুইয়ের টেবিল ও রিজার্ভেশন পরিচালনা দেখুন। অতিথিকে আসন দেওয়ার নিশ্চয়তা জানানোর আগে স্টাফের যাচাই রাখুন।
বুকিংয়ের পর খাবারের অর্ডার কীভাবে নেবেন
রিজার্ভেশন খাবারের অর্ডার নয়। রসুইয়ে বুকিং থেকে নিজে নিজে অর্ডার তৈরি, আগে বেছে রাখা খাবার যুক্ত বা কিচেনের সময় বরাদ্দ হয় না। অতিথি এলে বসিয়ে স্টাফ রেস্টুরেন্ট পিওএসে টেবিলসহ ডাইন-ইন অর্ডার নেন। উপযুক্ত প্ল্যানে অতিথিও সেই টেবিলের QR দিয়ে অর্ডার দিতে পারেন। একই টেবিল নম্বর স্টাফকে কাজ মিলাতে সাহায্য করে; এটি স্বয়ংক্রিয় booking-to-order সংযোগ নয়।
ওয়েবসাইটের টেকঅ্যাওয়ে ও ডেলিভারি অর্ডারকে টেবিল বুকিং থেকে আলাদা রাখুন। এগুলো খাবারের অর্ডারের ধাপে আসে; বসে খাওয়ার টেবিল বুক করে না। একই পরীক্ষার মেনু দিয়ে অনলাইন অর্ডারিং ও কিচেন ডিসপ্লে সিস্টেম (KDS) দেখুন। বুকিং নেওয়া ও পরিচালনায় ইন্টারনেট লাগে। অফলাইন পিওএসে অর্ডার জমা রাখা মানে অফলাইনে বুকিং নিশ্চিত করা বা সবার জন্য লাইভ availability calendar পাওয়া নয়।
কেনার আগে নিজের রেস্টুরেন্টের কাজ দিয়ে ডেমো নিন
এটি পরীক্ষার উদাহরণ, কোনো কাস্টমারের ফলাফল নয়। একটি পরীক্ষার রেস্টুরেন্টে ধরুন, ছয়জনের একটি পরিবার শুক্রবার সন্ধ্যা ৭:৩০-এ টেবিল চায়। একই সময়ে একটি টেকঅ্যাওয়ে অর্ডারও আসে। প্রতিটি ধাপে কী হওয়া উচিত, শুরুতেই বিক্রেতার সঙ্গে ঠিক করুন।
- বাংলাদেশের ফোন নম্বর দিয়ে অতিথির অনুরোধ পাঠান। তারিখ, সময়, সদস্যসংখ্যা, নোট ও শাখা দেখুন। অনুরোধ জমার রসিদকে নিশ্চিত টেবিল বলে দেখানো হচ্ছে কি না মিলিয়ে নিন।
- দলের চেয়ে ছোট একটি টেবিল বরাদ্দ করতে বলুন, তারপর উপযুক্ত টেবিল দিন। রসুইয়ের প্যানেলে ধারণক্ষমতা ও টেবিলের বুকিং নেওয়া চালু আছে কি না পরীক্ষা করুন।
- একটি বুকিং confirmed করে একই টেবিলে ঠিক একই সময়ে এবং ৭:৪৫-এ আরেকটি চেষ্টা করুন। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে প্রথম পরিবার কতক্ষণ বসবে তা ঠিক করতে হবে; একই সময়ের যাচাই যথেষ্ট নয়। দুজন স্টাফ একসঙ্গে কাজ করেও দেখুন।
- pending, confirmed ও cancelled রেকর্ড দেখুন। অতিথিকে কে ফোন করবেন, টেবিলের status কে বদলাবেন এবং পরের শিফট কীভাবে সিদ্ধান্ত জানবে ঠিক করুন। নিজে থেকে reminder বা অপেক্ষমাণ তালিকা আছে ধরে নেবেন না।
- অতিথিকে বসিয়ে টেবিলসহ পিওএস বা QR অর্ডার নিন; কিচেনের টেবিল নম্বর ও বিল মেলান। টেকঅ্যাওয়ে অর্ডার আলাদা থাকছে এবং বুকিং থেকে দ্বিগুণ খাবারের অর্ডার হচ্ছে না দেখুন।
- হোস্টের ইন্টারনেট বন্ধ করে আবার চালু করুন। বুকিংয়ের কোন কাজ বন্ধ থাকে এবং আবার চেষ্টা করার আগে জমা পড়েছে কি না কীভাবে দেখবেন লিখে নিন। অফলাইন বিলিংয়ের দাবির মধ্যে বুকিং পরিচালনা ঢোকাবেন না।
শুরুর দাম নয়, পুরো কোট তুলনা করুন
সব কোটে একই শাখাসংখ্যা, ব্যবহারকারীর প্রয়োজন ও বিলের মেয়াদ ধরুন। অতিথির বুকিং, QR অর্ডার, কিচেন ডিসপ্লে, মেসেজ ও সেটআপ সাহায্য সেই নির্দিষ্ট প্ল্যানে আছে কি না জিজ্ঞেস করুন। যন্ত্রপাতি, নেটওয়ার্ক ব্যাকআপ, ইনস্টলেশন, প্রশিক্ষণ, কর ও আলাদা সেবার খরচ লিখিত নিন।
প্রথম বছরের বাজেট: বেছে নেওয়া মেয়াদের সাবস্ক্রিপশন + আলাদা কোটের সেটআপ ও যন্ত্রপাতি + যোগাযোগ ও payment provider-এর চার্জ + প্রযোজ্য কর। এক পণ্যের এক মাসের দাম অন্যটির বার্ষিক চুক্তির সঙ্গে তুলনা করবেন না।
রসুইয়ের জন্য বর্তমান মাসিক ও বার্ষিক প্ল্যান এবং সীমা দেখুন। রিজার্ভেশন ও ওয়েবসাইট/QR অর্ডার Starter, Growth ও Pro-তে; টেবিল Free-তেও আছে। রিজার্ভেশন চালানোর বাজেট Free ধরে করবেন না। অনলাইন পেমেন্টের শর্ত আলাদা করে দেখুন: খাবারের অর্ডারে টাকা দেওয়া যায় মানে বুকিংয়ের ডিপোজিট নেওয়া যায় না।
কখন রসুই দেখবেন, কখন অন্য বিকল্প খুঁজবেন
বুকিংয়ের অনুরোধ, স্টাফের রিজার্ভেশন তালিকা, টেবিল ও খাবারের অর্ডার একই রেস্টুরেন্ট সিস্টেমে রাখতে চাইলে রসুই বিবেচনা করতে পারেন। তবে টেবিল ফাঁকা আছে কি না দেখা ও অতিথিকে জানানোর দায়িত্ব স্টাফকে নিতে হবে। সীমিত ফোন ও ওয়েবসাইট বুকিং নেওয়া ক্যাফে এই তালিকা দিয়ে নিজের প্রয়োজন মিলিয়ে দেখতে পারে।
অতিথিকে নিশ্চিত ফাঁকা সময় বেছে বুক করতে দেওয়া, স্বয়ংক্রিয় reminder, ডিপোজিট, অপেক্ষমাণ তালিকা বা বুকিংয়ের সঙ্গে প্রি-অর্ডার নিজে থেকে যুক্ত করা জরুরি হলে রসুইয়ের বর্তমান রিজার্ভেশন যথেষ্ট নয়। অন্য বিক্রেতাকে সুবিধাগুলো দেখাতে বলুন; শুধু “table management” লেখা দেখে ধরে নেবেন না।
ইনভেন্টরি, কিচেন, বিলিং ও চালানোর খরচের জন্য রেস্টুরেন্ট সফটওয়্যার বাছার বড় গাইড দেখুন। রসুইয়ের ডেমোতে আপনার শাখাসংখ্যা ও বুকিংয়ের পরীক্ষার তালিকা নিয়ে আলোচনা করুন।
সর্বশেষ হালনাগাদ:
সাধারণ প্রশ্ন
রসুইয়ে কি রেস্টুরেন্টের টেবিল বুকিং আছে?
অনলাইন অনুরোধ পাঠালেই কি বুকিং নিশ্চিত হয়?
রসুই কি ফাঁকা সময় দেখিয়ে সব কাছাকাছি বুকিংয়ের সংঘাত আটকায়?
অতিথি কি বুকিং ফর্মে শাখা ও টেবিল বাছতে পারেন?
টেবিল বুকিং ও অনলাইন খাবারের অর্ডার কীভাবে মেলাব?
বাংলাদেশে রেস্টুরেন্টের রিজার্ভেশন সফটওয়্যার কীভাবে তুলনা করব?
রসুই দিয়ে আপনার রেস্টুরেন্ট চালান
পিওএস, মেনু, ইনভেন্টরি, পে-রোল এবং আরও অনেক কিছু — বাংলাদেশের রেস্টুরেন্টের জন্য তৈরি।
শুরু করুন
