ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যার: এটি কী আর কেন রেস্টুরেন্ট সরে আসছে

ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যারের কারণেই একজন রেস্টুরেন্ট মালিক ঘর থেকে আজকের বিক্রি দেখতে পারেন, বাসে বসে ফোন থেকে একটি পদ যোগ করতে পারেন, আর নতুন লাইসেন্স না কিনে দ্বিতীয় ব্রাঞ্চ খুলতে পারেন। কাউন্টারের পিছনে এক পিসিতে থাকার বদলে সফটওয়্যার ইন্টারনেটে চলে আর আপনার ডেটা নিরাপদ সার্ভারে রাখে। এই লেখায় ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যার আসলে কী, পুরোনো ইনস্টল করা ধরনের চেয়ে এটি যা দেয়, আর যে একটি সৎ ছাড়ের জায়গা নিয়ে আপনার পরিকল্পনা করা উচিত, তা ব্যাখ্যা করা হলো। পুরোটা জুড়ে আমরা Rosuii-কে উদাহরণ হিসেবে নিয়েছি।

ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যার মানে কী

পয়েন্ট-অব-সেল টুল হলো সেই স্ক্রিন যেখানে স্টাফ অর্ডার বানায় ও বিল করে। "ক্লাউড" শব্দটি বলে সফটওয়্যার আর আপনার ডেটা কোথায় থাকে। ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যারে আপনি একটি ওয়েব ঠিকানা বা একটি ইনস্টল করা অ্যাপ খোলেন, লগইন করেন, আর অর্ডার স্ক্রিন প্রোভাইডারের চালানো সার্ভার থেকে লোড হয়। আপনার মেনু, বিক্রি, কাস্টমার আর রিপোর্টও সেখানে থাকে, আপনার হাতের যন্ত্রে নয়। এই একটি বদল, একটি নির্দিষ্ট মেশিন থেকে সরে একটি সেবার দিকে যা আপনি ইন্টারনেটে পান, টুলটি প্রতিদিন কীভাবে আচরণ করে তার প্রায় সবকিছু বদলে দেয়। বিভাগটির বড় ছবি আগে চাইলে আমাদের পিওএস সফটওয়্যার হাব তা তুলে ধরে।

ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যার একটি রেস্টুরেন্টকে যা দেয়

সুবিধাগুলো বিমূর্ত নয়। প্রতিটি একটি আসল মাথাব্যথা সমাধান করে যা পুরোনো সিস্টেমের মালিকরা ভালো করেই জানেন।

যেকোনো জায়গা থেকে অ্যাক্সেস

সফটওয়্যার ইন্টারনেটে চলে বলে আপনি ক্যাশবাক্সে বাঁধা নন। ঘর থেকে লাইভ বিক্রি দেখুন, ফোন থেকে একটি খরচ অনুমোদন করুন, বা বাইরে সাপ্লাই কিনতে কিনতে একটি মেনু দাম ঠিক করুন। আপনার ম্যানেজার আপনার মতোই একই হালনাগাদ সংখ্যা দেখে। ইনস্টল করা সিস্টেমে সেই ডেটা কাউন্টারের এক পিসিতে আটকে থাকে, আর কিছু দেখতে হলে আপনাকে তার সামনে দাঁড়াতে হয়।

স্বয়ংক্রিয় আপডেট

নতুন ফিচার আর সংশোধন নিজে থেকে আসে। কোনো টেকনিশিয়ানকে ডাকতে হয় না, কোনো ডিস্ক ইনস্টল করতে হয় না, কোনো সংস্করণ চুপচাপ পিছিয়ে পড়ে না। লিগ্যাসি পিওএস-এ আপডেট প্রায়ই হাতে আর কখনো একটি বার্ষিক টাকার অ্যাড-অন, তাই অনেক রেস্টুরেন্ট বছরের পুরোনো সফটওয়্যার চালায়। ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যার আপনাকে আঙুল না নাড়িয়েই সবাইকে হালনাগাদ রাখে।

বাইরে ব্যাকআপ

এটিই একটি ব্যবসা বাঁচায়। যখন আপনার বিক্রি হিস্ট্রি এক পিসিতে থাকে, একটি চুরি যাওয়া মেশিন, একটি পাওয়ার সার্জ বা একটি নষ্ট হার্ড ড্রাইভ মুহূর্তে বছরের রেকর্ড মুছে দিতে পারে। ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যার আপনার ডেটা ব্যাকআপসহ পরিচালিত সার্ভারে রাখে, তাই কাউন্টারের একটি ভাঙা যন্ত্র একটি অসুবিধা, বিপর্যয় নয়। আপনি অন্য যন্ত্র থেকে লগইন করে চালিয়ে যান।

মাল্টি-ডিভাইস ও মাল্টি-ব্রাঞ্চ

একই অ্যাকাউন্ট একসঙ্গে একটি ফোন, ট্যাবলেট, ল্যাপটপ বা টার্মিনালে আর একাধিক ব্রাঞ্চে কাজ করে। একজন ওয়েটার একটি ট্যাবলেটে অর্ডার নেয়, ক্যাশিয়ার একটি ল্যাপটপে বিল করে, আর রান্নাঘর একটি ডিসপ্লে দেখে, সবাই একই লাইভ ডেটা পড়ে। দ্বিতীয় একটি আউটলেট যোগ করা একটি সেটিং, নতুন ইনস্টলেশন নয়। Rosuii প্রতিটি অর্ডার, পেমেন্ট আর মেনু বদল ঘটার মুহূর্তেই যন্ত্র জুড়ে দেখায়।

নিরাপত্তা আপনার হয়ে সামলানো

কাউন্টারের একটি পিসি প্যাচ করা আর নিরাপদ রাখা কারো প্রিয় কাজ নয়, আর বেশির ভাগ ছোট রেস্টুরেন্ট তা কখনো করে না। ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যারে প্রোভাইডার সার্ভার চালায়, নিরাপত্তা আপডেট দেয় আর অ্যাক্সেস সামলায়। Rosuii আসল মাল্টি-টেন্যান্সি দিয়ে আরও এক ধাপ এগোয়: প্রতিটি রেস্টুরেন্ট প্রতিটি অন্য কাস্টমারের সঙ্গে সারি ভাগ না করে নিজের আলাদা ডেটাবেস পায়, তাই আপনার ডেটা নিজে থেকে আর আপনার নিজের লগইন ও রোলের পিছনে থাকে।

সৎ ছাড়ের জায়গা: ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যার সিঙ্কের জন্য ইন্টারনেটে নির্ভর করে

এই হলো ছাড়ের জায়গা, পরিষ্কারভাবে বলা। সফটওয়্যার ইন্টারনেটে চলে বলে এটি যন্ত্র জুড়ে সিঙ্ক করতে আর অনলাইন পেমেন্ট নিশ্চিত করতে একটি সংযোগ ব্যবহার করে। Rosuii একটি ব্রাউজার অ্যাপ হিসেবে দেওয়া ক্লাউড প্ল্যাটফর্ম, একটি পিডব্লিউএ, তাই এটি আপনার যন্ত্রে অ্যাপের মতো ইনস্টল হয়। এটি আপনার মেনু ব্রাউজারে ক্যাশ করে রাখে আর আউটেজের সময় অর্ডার যন্ত্রেই জমিয়ে রাখে, তারপর সংযোগ ফিরলে মার্ক-পেইডসহ স্বয়ংক্রিয়ভাবে সিঙ্ক করে নেয়। তাই সার্ভিসের মাঝে লাইন গেলেও আপনি বিক্রি তুলতে থাকেন আর অনলাইনে ফেরার মুহূর্তেই সেগুলো মিলে যায়। চালু লাইন এখনো যার জন্য লাগে তা হলো যন্ত্রের মধ্যে রিয়েল-টাইম সিঙ্ক আর একটি অনলাইন বিকাশ বা নগদ পেমেন্ট নিশ্চিত করা।

বেশির ভাগ রেস্টুরেন্টের জন্য এটি পুরোনো ইন্টারনেট দুশ্চিন্তা অনেক ছোট করে দেয়, আর সহজে সামলানো যায়। একটি সাধারণ ব্রডব্যান্ড লাইনের সঙ্গে একটি মোবাইল-ডেটা ব্যাকআপ, একটি ফোন হটস্পট বা ট্যাবলেটে একটি দ্বিতীয় সিম, দীর্ঘ আউটেজ ঢাকে, আর যন্ত্রের অর্ডার কিউ ছোট আউটেজগুলো জুড়ে আপনাকে চালিয়ে নেয়। এর বিপরীতে যা পান তা মেলান: কোনো ভারী শুরুর খরচ নেই, স্বয়ংক্রিয় ব্যাকআপ, যেকোনো জায়গা থেকে অ্যাক্সেস, আর একটি দুর্বল পিসি থেকে মুক্তি। দুই প্রজন্মের পূর্ণ পাশাপাশি তুলনার জন্য, কখন একটি ইনস্টল করা সিস্টেম এখনো মানায় তা সহ, পড়ুন আমাদের ক্লাউড পিওএস বনাম ট্র্যাডিশনাল পিওএস তুলনা।

একটি আসল সার্ভিসের সময় এটি কেমন দেখায়

ডাইনিং রুম ভরার মুহূর্তেই সুবিধাগুলো আর বিমূর্ত থাকে না। একজন ওয়েটার একটি ট্যাবলেটে একটি টেবিলের অর্ডার নেয় আর রান্নাঘরে পাঠায়, যেখানে এটি সেকেন্ডে একটি ডিসপ্লেতে আসে। সামনের ক্যাশিয়ার একটি ল্যাপটপে একটি টেকঅ্যাওয়ে বিল করে, একটি বিকাশ পেমেন্ট নেয়, আর স্লিপ ছাপায়। আপনি, অফিসে বা ঘরে বসে, দিনের মোট রিয়েল টাইমে বাড়তে দেখেন আর রান্নাঘর জানানোর আগেই একটি পদ শেষ হয়ে যাচ্ছে দেখেন। এর কিছুর জন্য কাউকে এক নির্দিষ্ট মেশিনে দাঁড়াতে হয় না, আর একটি যন্ত্র নষ্ট হলে কিছু হারায় না, কারণ ডেটা কখনো যন্ত্রে থাকেনি। এটিই ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যারের প্রতিদিনের চেহারা: পুরো দল একই লাইভ রেকর্ডে পড়ছে আর লিখছে, যে যেখানেই থাকুক।

পুরোনো সিস্টেম থেকে সরা যত ভাবেন তত কঠিন নয়

মালিকরা প্রায়ই বদলাতে দেরি করেন কারণ তারা একটি কষ্টের মাইগ্রেশন কল্পনা করেন। ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যারে সরানোর অনেক কম থাকে, যেহেতু প্রতিটি মেশিনে ইনস্টল করার কোনো প্রোগ্রাম নেই আর সেট করার কোনো সার্ভার নেই। আপনি সাইন আপ করেন, আপনার অ্যাকাউন্ট স্বয়ংক্রিয়ভাবে তৈরি হয়, আপনি একটি ব্রাউজারে মেনু আর সেটিং ঢোকান, আর একই দিনে অর্ডার নিতে শুরু করেন। Rosuii প্রতিটি নতুন রেস্টুরেন্ট নিজের ডেটাবেস ও সাবডোমেইনে কোনো হাতে ইনস্টল ছাড়াই সেট করে, তাই সিদ্ধান্ত আর চালু হওয়ার মধ্যে ফাঁক ছোট। আপনি আপনার কাস্টমার তালিকা ইমপোর্ট করে বিক্রিতে নতুন শুরু করতে পারেন, পুরোনো রেকর্ড যতদিন দরকার ততদিন একটি রিড-অনলি আর্কাইভ হিসেবে রেখে।

সংক্ষেপে ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যার বনাম অন-প্রিমাইজ

• কোথায় চলে। ক্লাউড নিরাপদ সার্ভারে থাকে যা আপনি ইন্টারনেটে পান। অন-প্রিমাইজ কাউন্টারের এক পিসিতে থাকে।
• খরচের ধরন। ক্লাউড একটি ছোট মাসিক ফি, হোস্টিং আর সাপোর্টসহ। অন-প্রিমাইজ একটি বড় একবারের লাইসেন্স, আপডেট আর বাড়তি ব্রাঞ্চ প্রায়ই পরে বিল হয়।
• আপডেট। ক্লাউড নিজেকে আপডেট করে। অন-প্রিমাইজ আপডেট হাতে আর কখনো টাকার বিনিময়ে।
• ব্যাকআপ। ক্লাউড বাইরে ব্যাকআপ করে। অন-প্রিমাইজ ব্যাকআপ আপনার দায়িত্ব, আর প্রায়ই বাদ পড়ে।
• ইন্টারনেট। ক্লাউড সিঙ্ক করতে সংযোগ ব্যবহার করে, তবে Rosuii আউটেজ জুড়ে অর্ডার নিতে থাকে আর লাইন ফিরলে সিঙ্ক করে নেয়। অন-প্রিমাইজ পুরোপুরি স্ট্যান্ডঅ্যালোন চলে।
• যন্ত্র। ক্লাউড ফোন, ট্যাবলেট ও ল্যাপটপ আর ব্রাঞ্চ জুড়ে কাজ করে। অন-প্রিমাইজ তার মেশিনে বাঁধা।

বিলিংয়ের বাইরে: ক্লাউড রেস্টুরেন্ট ব্যবস্থাপনা

আসল জয় শুধু একটি ক্লাউড ক্যাশবাক্স নয়, একই ক্লাউডে তার চারপাশের সবকিছু। যখন আপনার পিওএস, মেনু, ইনভেন্টরি, পেরোল, কাস্টমার লয়ালটি আর অনলাইন অর্ডারিং সব এক জায়গা থেকে চলে, আপনি বিচ্ছিন্ন অ্যাপের মধ্যে সংখ্যা টুকতে থামেন। Rosuii এভাবেই বানানো, তাই কাউন্টারের একটি বিক্রি, আপনার অনলাইন স্টোরফ্রন্টের একটি অর্ডার আর পিছনের একটি স্টক নড়াচড়া সব একই রিপোর্টে আসে। পুরো অপারেশন এভাবে চালানোর বড় পরিসরের জন্য দেখুন আমাদের ক্লাউড রেস্টুরেন্ট ম্যানেজমেন্ট সফটওয়্যার গাইড।

Rosuii কোথায় ফিট করে

Rosuii বাংলাদেশের জন্য বানানো ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যার। পিওএস এক স্ক্রিনে ডাইন-ইন, টেকঅ্যাওয়ে ও ডেলিভারি সামলায়, একটি কিচেন ডিসপ্লেতে টিকিট পাঠায়, নগদ আর আসল বিকাশ ও নগদ নেয়, ভ্যাট ও সার্ভিস চার্জ বসায়, আর রিসিট ছাপায়, সব বাংলা ও ইংরেজিতে। ক্লাউড বলে আপনি যেকোনো যন্ত্র থেকে লগইন করেন, আপডেট নিজে থেকে আসে, আপনার ডেটা বাইরে ব্যাকআপ থাকে, আর প্রতিটি রেস্টুরেন্ট নিজের আলাদা ডেটাবেস ও ব্র্যান্ডেড সাবডোমেইনে চলে। এটি আপনার ইতিমধ্যে থাকা যন্ত্রের ব্রাউজারে চলে, ফ্রিতে শুরু আর তারপর মাসে ৳৫০০ থেকে ৳২,৫০০, কোনো সেটআপ ফি নেই। পুরো সেট দেখুন আমাদের ফিচার পেজে।

ক্লাউড কি আপনার জন্য ঠিক?

আপনার রেস্টুরেন্টে একটি মোটামুটি ইন্টারনেট লাইন থাকলে, বা একটি সস্তা মোবাইল-ডেটা ব্যাকআপ যোগ করতে পারলে, ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যার চালানোর সহজ আর সস্তা উপায়। আপনি বড় শুরুর লাইসেন্স এড়ান, কখনো একটি নষ্ট পিসিতে রেকর্ড হারান না, আর যেকোনো জায়গা থেকে ব্যবসা দেখতে পারেন। যেসব রেস্টুরেন্টের থামা উচিত তারা শুধু সেইগুলো যেখানে সত্যিই অনির্ভরযোগ্য সংযোগ আর কোনো ব্যাকআপ বিকল্প নেই, আর তারাও প্রায়ই দেখে একটি হটস্পট তা সমাধান করে।

নিজের মেনুতে ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যার চলতে দেখতে চান? আপনার ফ্রি Rosuii অ্যাকাউন্ট খুলুন এবং কয়েক মিনিটে পিওএস, কিচেন ফ্লো ও অনলাইন অর্ডারিং সেট করুন।