বাংলাদেশে রেস্টুরেন্ট ব্যবসা, POS সফটওয়্যার, বিলিং, ইনভেন্টরি, ফুড কস্ট, পে-রোল, প্রিন্টার ও দৈনন্দিন অপারেশনের ব্যবহারিক গাইড।
রেস্টুরেন্টের জন্য পিওএস সফটওয়্যার বাছাই এমন সিদ্ধান্ত যার সঙ্গে প্রতিদিন চলতে হয়। এই গাইডে ধরন, যে ফিচার আসলে জরুরি, যে ভুল ক্রেতাদের ধরে, আর সাইন করার আগে করার প্রশ্ন আছে।
রেস্টুরেন্টের জন্য একটি পিওএস মেশিন এক মাসের ভাড়ার চেয়ে বেশি খরচ হতে পারে, কিন্তু হয়তো একদমই লাগে না। পিওএস মেশিন আর পিওএস সফটওয়্যারের পার্থক্য, সঙ্গে যে সস্তা হার্ডওয়্যার আসলে কাজে লাগে এখানে।
পিওএস বিলিং সফটওয়্যার একটি ধীর, ভুলপ্রবণ চেকআউটকে কয়েকটি পরিষ্কার ট্যাপে বদলায়: আইটেম-ভিত্তিক বিল, নিয়ন্ত্রিত ছাড়, ভ্যাট ও সার্ভিস চার্জ, বিকাশ ও নগদ, আর হাতে একটি রিসিট।
অনলাইন পিওএস সফটওয়্যার ব্রাউজারে চলে, তাই যেকোনো জায়গা থেকে অর্ডার নিতে ও লাইভ বিক্রি দেখতে পারেন, প্রতিটি শাখায়। ওয়েব-ভিত্তিক পিওএস কীভাবে কাজ করে, কী দেয় এবং ইন্টারনেট লাগে এই সৎ কথা এখানে।
ক্লাউড রেস্টুরেন্ট ম্যানেজমেন্ট সফটওয়্যার আপনার ব্রাউজারে চলে আর ডেটা পরিচালিত সার্ভারে রাখে, তাই যেকোনো যন্ত্র থেকে বিক্রি দেখা যায়, স্বয়ংক্রিয় আপডেট আর বাইরে ব্যাকআপ পাওয়া যায়। এর আসল সুবিধা, ইন্টারনেট নিয়ে সৎ ছাড়, আর Rosuii কীভাবে তৈরি তা এখানে।
ক্লাউড পিওএস সফটওয়্যার কাউন্টারের পিছনের এক পিসির বদলে ইন্টারনেটে চলে। এটি যা দেয়, যেকোনো জায়গা থেকে অ্যাক্সেস, অটো-আপডেট, ব্যাকআপ ও মাল্টি-ডিভাইস, আর সৎ ছাড়ের জায়গা।
একটি ক্লাউড কিচেনের কোনো ডাইনিং রুম নেই, তাই প্রতিটি অর্ডার একটি চ্যানেলে আসে আর একটি বাইকে যায়। সঠিক ক্লাউড কিচেন ম্যানেজমেন্ট সফটওয়্যার আপনার নিজের অর্ডার, foodpanda আর Pathao-কে এক স্ক্রিনে আনে, টিকিট কিচেনে পাঠায়, আর প্রতিটি ব্র্যান্ড আলাদা রাখে।
ক্যাফে ম্যানেজমেন্ট সফটওয়্যার এমন হওয়া উচিত যা একটি কফি শপ আসলে যেভাবে চলে তার সাথে মেলে: কাউন্টারে দ্রুত অর্ডার, সাইজ ও অ্যাড-অন, নিয়মিত গ্রাহকদের পুরস্কৃত করার উপায়, আর ঝামেলা ছাড়াই বিকাশ ও নগদ। কী জরুরি আর কী বাদ দেওয়া যায়, দেখে নিন।
অ্যান্ড্রয়েড পিওএস সফটওয়্যার একটি সাধারণ ফোন বা ট্যাবলেটকে পূর্ণ রেস্টুরেন্ট পিওএসে বদলে দেয়, তাই দামি মালিকানা টার্মিনাল এড়াতে পারেন। এটি কীভাবে কাজ করে, কী বাঁচে এবং ইন্টারনেট চলে গেলেও কীভাবে অর্ডার নেওয়া চলতে থাকে এখানে।
