রেস্টুরেন্ট প্রযুক্তি, পিওএস, মেনু ব্যবস্থাপনা, ইনভেন্টরি, পে-রোল এবং সফটওয়্যার অপারেশন — রসুই থেকে বাংলাদেশের রেস্টুরেন্টগুলোর জন্য পরামর্শ।
ছোট রেস্টুরেন্ট বা ক্যাফের পিওএসের জন্য বড় বাজেট বা দামি টার্মিনাল লাগে না। আসলে যা গুরুত্বপূর্ণ তার সংক্ষিপ্ত তালিকা - ফোন বা ট্যাবে বিলিং, বিকাশ-নগদ, নিজের অনলাইন অর্ডার, পরিষ্কার দৈনিক রিপোর্ট - আর কীভাবে এর সবকিছু ফ্রিতে শুরু করে মাসে ৳৫০০-তে এঁটে যায়, দেখে নিন।
বাংলাদেশের জন্য গড়া পেটপুজা বিকল্প চাইলে যে ফাঁক পূরণ করতে হবে তা স্থানীয়: সত্যিকারের বিকাশ ও নগদ, পূর্ণ বাংলা, বিডিটি দাম, এবং নিজের ডেটাবেসে আপনার ডেটা। কীভাবে তুলনা করবেন, রসুইকে বাংলাদেশ-কেন্দ্রিক অপশন হিসেবে নিয়ে।
ফুডপান্ডা ও পাঠাও দিয়ে অর্ডার নেবেন, নাকি নিজের অর্ডারিং পেজ চালাবেন? অনলাইন অর্ডারিং সিস্টেম বনাম মার্কেটপ্লেসের এই ভারসাম্যপূর্ণ দৃষ্টি রিচ, কমিশন, গ্রাহক ডেটা ও নিয়ন্ত্রণ তুলনা করে, আর ব্যাখ্যা করে কেন উত্তর সাধারণত দুটিই।
শুধু একটি মার্কেটপ্লেসের ওপর নির্ভর না করে অনলাইনে অর্ডার নিতে চান? বাংলাদেশে অনলাইন ফুড অর্ডারিংয়ের এই ধাপে ধাপে গাইড আপনার মেনু, বিকাশ ও নগদ পেমেন্ট, ডেলিভারি, আর নিজের ব্র্যান্ডেড স্টোরফ্রন্ট প্রচার করা নিয়ে।
মাল্টি-ব্রাঞ্চ রেস্টুরেন্ট ব্যবস্থাপনা মানে একাধিক আউটলেট সামঞ্জস্যপূর্ণ রাখা আর প্রতিটি স্পষ্ট দেখা। এই গাইডে একাধিক লোকেশন চালানোর আসল চ্যালেঞ্জ আর Rosuii কীভাবে প্রতি-ব্রাঞ্চ স্টক, স্টাফ ও রিপোর্ট সামলায় তা আছে।
মেনু ইঞ্জিনিয়ারিং হলো এমন একটি মেনু ডিজাইনের শিল্প যা চুপচাপ ক্রেতাদের আপনার সবচেয়ে লাভজনক খাবারের দিকে চালায়। চার-বাক্স ম্যাট্রিক্স, প্রাইসিং সাইকোলজি, বিন্যাস, আর বিক্রি ডেটা ব্যবহার শিখুন।
বেশির ভাগ রেস্টুরেন্ট একসঙ্গে ডাইন-ইন, টেকঅ্যাওয়ে ও ডেলিভারি সামলায়। এক পিওএস কীভাবে তিনটি ধরনই এক স্ক্রিনে সামলায়, টেবিল বরাদ্দ থেকে মার্কেটপ্লেস ডেলিভারি পর্যন্ত, তা এখানে।
Loyverse ছোট ক্যাফেকে সত্যিকারের একটি ফ্রি পিওএস দেয়, এবং সেটি সম্মান পাওয়ার যোগ্য। কিন্তু একবার অনলাইন অর্ডারিং, বিকাশ পেমেন্ট, পে-রোল ও সিরিয়াস ইনভেন্টরি যোগ করলে আপনি এটি ছাড়িয়ে যান। কখন একটি Loyverse বিকল্প যুক্তিযুক্ত, জেনে নিন।
Kitchen display system, paperless kitchen ticket, order timer, station routing এবং বাংলাদেশি রেস্টুরেন্টে কখন KDS দরকার, তা নিয়ে ব্যবহারিক গাইড।
