ভেজিটেবল শর্টেনিং

৪০ পোরশনের রেস্টুরেন্ট পরোটা রেসিপি

৪০টি খাস্তা ও লেয়ারযুক্ত রেস্টুরেন্ট পরোটার কমার্শিয়াল ব্যাচ রেসিপি, যেখানে পানির অনুপাত, ডো রেস্ট, লেয়ার, আধা সেঁকা এবং ব্যস্ত সময়ে দ্রুত গরম করার পদ্ধতি দেওয়া আছে।

পরিমাণ:

প্রায় ৪০ প্লেট

মোট:

২ ঘণ্টা ৫০ মিনিট

কঠিনতা:

মাঝারি