বাংলাদেশে রেস্টুরেন্ট ব্যবসা, POS সফটওয়্যার, বিলিং, ইনভেন্টরি, ফুড কস্ট, পে-রোল, প্রিন্টার ও দৈনন্দিন অপারেশনের ব্যবহারিক গাইড।
ফেলে দেওয়া প্রতিটি প্লেট আগেই খরচ করা টাকা। রেস্টুরেন্টে খাবারের অপচয় কমানোর ব্যবহারিক, প্রমাণিত উপায় এখানে, ফিফো স্টোরেজ ও পোরশন কন্ট্রোল থেকে চাহিদা অনুমান আর অপচয়ের কারণ ট্র্যাকিং পর্যন্ত।
একটি QR কোড মেনু ডাইনারদের নিজের ফোন থেকে স্ক্যান করে, দেখে ও অর্ডার করতে দেয়। টেবিল QR অর্ডারিং কীভাবে অপেক্ষার সময় ও ভুল কমায়, আর কীভাবে এমনভাবে সেট করবেন যাতে প্রতিটি টেবিল সঠিক মেনু খোলে, তা এখানে।
Posist, এখন Restroworks, বড় চেইনের জন্য তৈরি একটি সক্ষম এন্টারপ্রাইজ প্ল্যাটফর্ম। আপনি যদি বাংলাদেশে একটি ছোট বা মাঝারি রেস্টুরেন্ট চালান, তবে এখানে আছে টাকায় মূল্য নির্ধারিত, বিকাশ ও নগদসহ একটি সহজ Posist বিকল্প।
ছোট রেস্টুরেন্ট বা ক্যাফের পিওএসের জন্য বড় বাজেট বা দামি টার্মিনাল লাগে না। আসলে যা গুরুত্বপূর্ণ তার সংক্ষিপ্ত তালিকা - ফোন বা ট্যাবে বিলিং, বিকাশ-নগদ, নিজের অনলাইন অর্ডার, পরিষ্কার দৈনিক রিপোর্ট - আর কীভাবে এর সবকিছু ফ্রিতে শুরু করে মাসে ৳৫০০-তে এঁটে যায়, দেখে নিন।
বাংলাদেশের জন্য গড়া পেটপুজা বিকল্প চাইলে যে ফাঁক পূরণ করতে হবে তা স্থানীয়: সত্যিকারের বিকাশ ও নগদ, পূর্ণ বাংলা, বিডিটি দাম, এবং নিজের ডেটাবেসে আপনার ডেটা। কীভাবে তুলনা করবেন, রসুইকে বাংলাদেশ-কেন্দ্রিক অপশন হিসেবে নিয়ে।
ফুডপান্ডা ও পাঠাও দিয়ে অর্ডার নেবেন, নাকি নিজের অর্ডারিং পেজ চালাবেন? অনলাইন অর্ডারিং সিস্টেম বনাম মার্কেটপ্লেসের এই ভারসাম্যপূর্ণ দৃষ্টি রিচ, কমিশন, গ্রাহক ডেটা ও নিয়ন্ত্রণ তুলনা করে, আর ব্যাখ্যা করে কেন উত্তর সাধারণত দুটিই।
শুধু একটি মার্কেটপ্লেসের ওপর নির্ভর না করে অনলাইনে অর্ডার নিতে চান? বাংলাদেশে অনলাইন ফুড অর্ডারিংয়ের এই ধাপে ধাপে গাইড আপনার মেনু, বিকাশ ও নগদ পেমেন্ট, ডেলিভারি, আর নিজের ব্র্যান্ডেড স্টোরফ্রন্ট প্রচার করা নিয়ে।
মাল্টি-ব্রাঞ্চ রেস্টুরেন্ট ব্যবস্থাপনা মানে একাধিক আউটলেট সামঞ্জস্যপূর্ণ রাখা আর প্রতিটি স্পষ্ট দেখা। এই গাইডে একাধিক লোকেশন চালানোর আসল চ্যালেঞ্জ আর Rosuii কীভাবে প্রতি-ব্রাঞ্চ স্টক, স্টাফ ও রিপোর্ট সামলায় তা আছে।
মেনু ইঞ্জিনিয়ারিং হলো এমন একটি মেনু ডিজাইনের শিল্প যা চুপচাপ ক্রেতাদের আপনার সবচেয়ে লাভজনক খাবারের দিকে চালায়। চার-বাক্স ম্যাট্রিক্স, প্রাইসিং সাইকোলজি, বিন্যাস, আর বিক্রি ডেটা ব্যবহার শিখুন।
