বাংলাদেশে রেস্টুরেন্ট ব্যবসা, POS সফটওয়্যার, বিলিং, ইনভেন্টরি, ফুড কস্ট, পে-রোল, প্রিন্টার ও দৈনন্দিন অপারেশনের ব্যবহারিক গাইড।
বেশির ভাগ রেস্টুরেন্ট একসঙ্গে ডাইন-ইন, টেকঅ্যাওয়ে ও ডেলিভারি সামলায়। এক পিওএস কীভাবে তিনটি ধরনই এক স্ক্রিনে সামলায়, টেবিল বরাদ্দ থেকে মার্কেটপ্লেস ডেলিভারি পর্যন্ত, তা এখানে।
Loyverse ছোট ক্যাফেকে সত্যিকারের একটি ফ্রি পিওএস দেয়, এবং সেটি সম্মান পাওয়ার যোগ্য। কিন্তু একবার অনলাইন অর্ডারিং, বিকাশ পেমেন্ট, পে-রোল ও সিরিয়াস ইনভেন্টরি যোগ করলে আপনি এটি ছাড়িয়ে যান। কখন একটি Loyverse বিকল্প যুক্তিযুক্ত, জেনে নিন।
Kitchen display system, paperless kitchen ticket, order timer, station routing এবং বাংলাদেশি রেস্টুরেন্টে কখন KDS দরকার, তা নিয়ে ব্যবহারিক গাইড।
এক ট্যাবে ফুডপান্ডা, আরেকটায় পাঠাও, আর তৃতীয় জায়গায় নিজের অর্ডার চালানো মানেই ভুলের সুযোগ। রেস্টুরেন্টের সাথে ফুডপান্ডা যুক্ত করে প্রতিটি চ্যানেল ট্যাগ করে সব ডেলিভারি অর্ডার এক জায়গায় দেখবেন কীভাবে, তা এখানে।
বাংলাদেশে রেস্টুরেন্ট খুলতে যা যা জানা দরকার, কনসেপ্ট ও লোকেশন থেকে বাজেট, লাইসেন্স, নিয়োগ, মেনু, সাপ্লায়ার এবং প্রতিদিন চালানোর পিওএস ও অর্ডারিং সিস্টেম পর্যন্ত।
ছোট ক্যাশ-অনলি দোকানের জন্য ফ্রি POS ভালো শুরু হতে পারে, আর Rosuii-রও এখন নিজের ফ্রি ৳০ প্ল্যান আছে। কিন্তু যেই মুহূর্তে bKash, Nagad বা অনলাইন অর্ডার লাগবে, হিসাব বদলে যায়। সৎ ব্যাখ্যা এখানে।
Foodics একটি শক্তিশালী রেস্টুরেন্ট পিওএস, কিন্তু এটি বেড়ে উঠেছে গাল্ফ অঞ্চলে। আপনি যদি বাংলাদেশে রেস্টুরেন্ট চালান, তবে বিকাশ, নগদ, পূর্ণ বাংলা ও বিডিটি বিলিংসহ একটি স্থানীয়-উপযোগী Foodics বিকল্প কেন আপনার জন্য ভালো, জেনে নিন।
ফুড কস্ট পার্সেন্টেজ সেই একক সংখ্যা যা বলে আপনার মেনু লাভ করছে কি না। এই গাইডে সূত্র, একটি স্বাস্থ্যকর শতাংশ কেমন দেখায়, আর কমানোর সুনির্দিষ্ট উপায়, টাকার উদাহরণসহ।
কাস্টমার ডিসপ্লে সিস্টেম একটি স্ক্রিনে অর্ডার নম্বর দেখায় যাতে অতিথিরা দেখতে পারেন কখন তাঁদের খাবার প্রস্তুত। এই গাইডে সিডিএস কী, কীভাবে কাউন্টারের ভিড় কমায়, আর Rosuii-র টিভি বোর্ড কীভাবে চলে তা ব্যাখ্যা করা হলো।
